“这是……西域鸡?”萧珮一眼就认出了笼子里的东西,“我还从来没有见过这么活泼的西域鸡。”
笼子里的西域鸡在拼命地挣扎,能很轻易地看出它身体健康。
而不是和后院那些西域鸡一样病恹恹的,好像随时都会断气一样。
“这是我养的,现在已经适应了我们这里的水土,自然也不会那么虚弱了。不过萧公子不用担心,它的味道不会有任何差别。萧公子若是不信,可以让人将这只西域鸡炖上,尝尝味道。”
杜言薇将西域鸡递给他。
“杜姑娘的话,我怎么会不信呢?”萧珮知道,西域鸡越是鲜活,宰杀以后口感越好。
炖出来的汤美味不说,就算是炖上那么多个时辰,鸡肉也依旧鲜嫩不柴。
可惜,西域鸡到了这里水土不服,根本就活不了太长的时间。
以前他们还有奄奄一息的西域鸡能暂时撑着门面。
可前阵子,因为老吴贪钱,买回来几只已经死了的西域鸡,害得醉仙楼为他背了锅,慢炖鸡汤已经许久没人点过了。
“萧公子愿意相信我,我很高兴,不过,还是要试一试,方能看到效果。”杜言薇二话不说,将西域鸡拎到了厨房,亲自宰杀以后,简单炒制了一下,加入冷水,放到了砂锅里。
才炖上一小会儿,香味就散了出来。
一直从厨房蔓延出去。
外头的人闻了这味道,都忍不住挤到门口来一探究竟。
“一般的西域鸡,起码要炖上两个时辰,才会有这样的香味,而且还没有这么浓。你这西域鸡怎么会才炖上香味就出来了?”萧珮很是惊讶。
他心里原本对杜言薇手中的西域鸡没有抱太大希望的。
毕竟适应了这里的水土,就会有不少改变。
他本想着,这改变肯定会是负面的。
没想到……
“这可是我花了好长时间才精心培育出来的,自然不同了。想必萧公子也知道优胜劣汰的道理。能活下来的,必然是最好的,它的后代,也会是最好的。”杜言薇笑着说道。
萧珮点了点头。
所谓优胜劣汰,就是将所有体弱的西域鸡都剔除掉,留下最好的那几只,让它们繁衍后代。
既然父母都是最厉害的,生下的孩子自然也是最厉害的。
“难怪会有这么大的不同。这么说,你手里的西域鸡,不需要炖那么长的时间,就会有一样的味道了?”因为西域鸡需要炖上五个时辰,所以醉仙楼每日都会备上几只。
可这阵子没一个客人点,全都给醉仙楼的伙计吃了。
就这还不是所有的伙计都愿意吃。
毕竟这里的人都知道后院的西域鸡是些病秧子,也怕自己吃了以后会染病。
“只需要两个时辰就行了。配上松茸,味道更为鲜美。”杜言薇之前在家炖过两次,才知道了这个最佳时间。
“两个时辰?”这对萧珮来说,无疑是个好消息。
他不需要再浪费那么多人力在这道菜上了。
“公子若是不信,可以两个时辰之后见分晓。”杜言薇不怕在这里浪费太多时间,只要能将西域鸡卖出去,少卖一天的糕点也是可以的。
“那好,就我就等上两个时辰,看看你这汤味道如何。”萧珮本想请杜言薇到厢房休息,但她说自己还有事,两个时辰到了就会回来。
他也就没强求了。
杜言薇找到了昨天那个人牙子,还没走近。就听到她在和周围的人谈论穆蓉的事。
那几个乞丐的动作倒是很快,她昨天才请他们帮忙,今天这消息就已经满天飞了。
穆蓉那里……恐怕也已经听到了。
杜言薇走过去,人牙子见到她,脸色一下就变了,“是不是那小贱人跑了?”
“别担心,她在我家里好好待着呢,不会跑。我来,是想问问,她弟弟被你卖去了哪里?”杜言薇也是个有弟弟的人,所以她能理解如意对自己弟弟的感情。
尽管她心里清楚,就如意那性子,就算她救了她的弟弟,也不会改变她白眼狼的本质。
但她也不知道为什么,自己就是想救下他。
“就在夫人面前站着呢!”人牙子没想到杜言薇竟然会对吉祥也感兴趣,顿时笑开了花。
杜言薇转头看了一眼,发现自己面前的是个怯生生的小男孩,不过十来岁,稚气未脱,一双眼睛带着惊恐。
“多少?”杜言薇知道她会狮子大开口,不过她一路过来,已经了解了这里的行情,所以不会被宰太多。
“夫人,您看给三十两银子就行。这臭小子在我这里不吃不喝的,都快给折腾坏了。多的就当是我给出的医药费。”人牙子却也是个识时务的。
一看杜言薇不一般,也没敢喊高价,而是给了个适中的价格。
于是杜言薇也没有还价,给了人牙子三十两,将吉祥买了下来。
她并不确定眼前这孩子就叫吉祥,但无论杜言薇怎么和他说话,他都没有反应,好似个木头人一样。
“他从到你手上就是这样吗?”杜言薇忍不住问了人牙子一句。
“可不是吗?他从到了我那里就这么个呆样了。给他什么都不吃,也不说话,就连见到那小贱人都没有什么反应,也不知道是不是中邪了。不过夫人,这人都卖给你了,你可不能退。”
人牙子生怕杜言薇会反悔。
“你可知道他们是从哪里来的,家里还有没有其他人?”杜言薇看吉祥这样子,不容乐观,怕他会出什么意外。
人牙子想了想,才说道:“他们家里还有没有什么人,我不知道。我只知道他们原本是澧县的人。家中出了意外,才会被人卖到这里。”
杜言薇看她那样子不像是在撒谎,也就没有多问了。
她原本就没有想把吉祥带回茅草屋,如今他这样子,带回去只怕会更麻烦。
如意可不像是个能将他照顾好的人。
杜言薇带着他上了马车,一路到了醉仙楼门口。
她从马车上下来,没有将吉祥锁住,她想看看,吉祥这样子是装出来的,还是真的。