“买卖公平，童叟无欺”自古被我国的商家奉为信条、视为根本，有道是“清清白白做人，规规矩矩经商”。在诚信、公道的氛围中，商家，钱挣得心安理得、问心无愧；消费者，货买得称心满意、舒心塌实。但不知怎么的，时代进步了，科技发达了，商品丰富了，市场繁荣了，买卖却变味了，诚信、公道却不见了。在消费者选择余地繁多、市场竞争激烈的今天，为争夺客源，追逐利润，商家们不是把精力放在提高商品品质、优化服务质量、更新经营理念、改善经营方式上，而是抛弃信条，违背根本，偷奸耍滑、坑蒙拐骗，在经营的各个环节搞“猫腻”、摆“噱头”，耍“手段”，施“阴谋”、设“圈套”、布“陷阱”，利用种种或明或暗的不正当手段，诱使善良老实、心不设防的消费者中套。
本章正是立足于人们日常购物消费中的诸多细节，为消费着做“心眼提示”、“保驾护航”，希望消费者在购物时多个心眼，“安全”消费。
◎购买“新鲜”水果，多个提防被“美丽”愚弄的心眼
水果是很多人都喜欢食用的食品，但有许多不法商贩为了把次的东西卖个好价钱，竟然不顾消费者的健康，用一些有危害的化学品给水果做“美容”进行第二次处理，为的只是外观看上去好看。许多不明其中缘由的消费者在购买后上当受骗。
孙女士在某农贸市场的一个摊位上买水果，看到色泽光亮的桂圆，认为价廉物美很实惠就购买了一箱。可回家吃了后，腹部阵阵发痛。仔细一琢磨，肯定是桂圆惹的祸。第二天一早就找到该摊主，可摊主拒不承认桂圆有问题，双方发生了口角。最后，摊主同意由区食品防疫站作检验。
摊主虽同意检验，但心里总是不踏实，就偷偷地与批发商进行了联系。讲明情况后，批发商承认桂圆是用硫磺浸泡过的，叫摊主私了解决，不要去防疫站检验。于是摊主联系了孙女士，答应退还钱款。孙女士因为吃了硫磺泡过的桂圆导致消化道出现的问题，经协商，该摊主赔偿孙女士一些损失费后，才了了此事。
后来，孙女士听一些知情的朋友讲，经营业主用硫磺浸泡桂圆的现象很普遍，经硫磺熏制后的鲜桂圆保鲜期可延长到10天，同时又可以有效地防虫蛀和防霉变，这在进口的洋水果中发现得较多。经硫磺熏制后水果表皮上会有二氧化硫残留物。二氧化硫对眼睛、喉咙会产生强烈刺激，导致人头昏、腹痛和腹泻。二氧化硫也是一种致癌物质，吃了硫磺浸泡后的桂圆对身体会带来严重的危害，孙女士听后真是吓出了一身冷汗。
心眼提示
好看的东西并不一定对人是有益的：樱罂花是美丽的，但它的果实却让人受尽折磨。同样，色泽鲜亮的水果也不一定就是好吃的，何况其中多数的“好看”来自人为的“手脚”。市场上这种经过“第二次加工”的“美容”水果对人体的危害很大也很多，所以，在购买这种看着“靓丽”又便宜的水果时，一定要先在心里打个问号，多长个的心眼。仔细和其它同类产品多对比一下，再多了解一点儿此方面的常识，便能免受其苦。
◎购买水发产品，多个提防甲醛作怪的心眼
餐桌工程与人们的生活息息相关，人们都希望买的食品货真价实，但是一些不法商家为了使食品显得新鲜好脱手，或者卖个好价钱，千方百计将不新鲜的甚至是变质的食品“改头换面”，以次充好，令其“身价大涨”，消费者购买时应多个心眼。
眼下在水产品市场上，常见一些不法商贩就将“乔装打扮”的水产品出售给消费者，如果你对这种人缺乏防范意识，就很容易使人上当受骗。
有一位姓卓的先生去就近的农贸集市采购冻虾仁。一摊贩指着看起来红润的大虾仁对卓先生说：“你真是有眼力，瞧这一只只硕大的虾仁，鲜嫩且价又便宜，买回去往锅里一放就可以大饱口福了。”卓先生在摊贩的甜言蜜语怂恿之下，一下子买了三盒。然而，待回到家后入锅煮时，不仅虾仁缩水严重，就连口感也很差，卓先生对此大呼上当。
原来那些看起来鲜艳硕大的虾仁其中有不少是用福尔马林防腐保鲜，再放到工业火碱中浸泡，使其体积膨胀吸水而增加了重量，然后又用甲醛溶水固色和着色，使虾体变得色泽鲜艳。有人曾做过实验，一公斤虾仁经过如此加工处理，重量可以增加一倍多。问题是，这些膨胀后的虾仁一旦遇热，体积会缩回到其本来面目，且口感也是大不如从前。还有一些水发产品，如海参，猪脚筋等，不法商贩同样用甲醛泡得既肥又亮，让人很难识别。
甲醛是有毒的物质，对身体损害大，且现场识别的难度较大，必须通过相关部门检测才能测定其是否使用了违禁药品进行泡制。
心眼提示
购买水产品时，应该对其物品的新鲜程度和外观所呈现的一些特征多个心眼进行检验。尤其是甲醛泡过的水产品，对人体危害绝不可低估。一般用甲醛等浸泡过的产品都比普通的实体要大或者鲜艳。消费者可以通过望（看颜色）、闻（闻气味）、问（问情况）、切（找质感），来判断。还有就是，不要在马路市场等临时摊点购买此类产品。一定要到正规市场购买，因为水发品只有经有关部门检测合格才允许进入正规市场，而且一旦甲醛超标也容易追究责任。
◎购买白酒，多个识别真假的心眼
酒是中华民族的文化之魂，亲人团圆，朋友相聚，孝敬父母，迎来送往，酒自然是少不了的。然而如今不法商人制造的假酒充斥市场，让消费者真假难辨，人们花不菲的价钱，在餐饮店里喝到假酒令人气恼，在过节时误将假酒送给亲朋好友则更让人难堪。也让酒类生产企业和经销商头疼不已。
酒类造假者哪怕花样再翻新，但其路径都不外乎有二：一是旧瓶装新酒。
这种办法确实会蒙住消费者的眼睛。比如张先生和三个朋友在一家大酒店里喝了4瓶“剑南春”居然毫无醉意，而一般情况下他们几个人最多只能喝一瓶白酒，这次他们“超常发挥”令张先生起了疑心，于是他们向当地工商部门进行了举报。
工商执法人员带着四川绵竹剑南春酒厂工作人员立即对这家大酒店进行检查，在库房内共发现4箱“剑南春”酒，厂家技术人员一眼就识出真假。原来这家酒店用的是真剑南春酒瓶，装的却是其他的酒，从外包装足可以乱真，但防伪标志却与真酒相差很多。
酒店经理说，这4箱酒是一名自称剑南春代理商的人上门推销的。随后，他给供货商打了一个电话，称酒店急需10箱剑南春。3个小时后，供货商带着10箱“剑南春”酒来到酒店，经鉴定，初步确定全部是冒牌假酒。这位姓马的供货商说，这些酒也是别人送的货，她只是从中赚取差价，并不知道是假的。执法人员对价值7000元的10箱“剑南春”进行暂扣，并进行立案调查。
另一种是工业酒精兑水，也就是我们说到的“要人命”的酒。制者购买劣质工业酒精，掺水兑制，然后贴上商标或冒用别人的商标出售。仅1986年到1989年期间，有案可查的假酒事件不下百起，四川、贵州、河南等名酒产地因饮用假酒而中毒上万人，死亡200多人。贵州市一次假酒案中有400多人中毒，24人死亡，4人双目失明。1990年广东肇庆一家酒厂制售的假酒造成55人中毒死亡，9人双目失明，360人（次）住院抢救。1993年佳木斯假酒案造成7人死亡，6人伤残。同年，河南上蔡假酒案造成4人死亡，多人眼睛失明。1994年3月，湖北荆门沙洋区官场镇罗祠村一对村民喜结良缘，因误购假酒，喜事变成丧事，291人住进医院，有2人再也不能醒来。可见，假如我们不多个心眼提防这种“要人命”的假酒，那么我们无异于生活在一种极不安全的环境里。
心眼提示
现在的名优酒厂家，都在防伪问题上采取各种措施，做足了文章，消费者（尤其是常喝酒的消费者）一定要先多方了解厂家防伪措施有哪些，注意识别真假。为安全起见，还要多留个防止受骗的心眼，尽量到经销商指定的销售点和信誉好的大型商场、超市等地方购买。
◎购买啤酒，多个防范酒瓶爆炸伤人的心眼
采用玻璃瓶压盖式包装，是啤酒生产、销售行业多年以来形成的传统的盛运方式。由于其具有可回收往复使用的特点，形成了生产成本低，销售价格容易被消费者接受的优势，得到了社会的普遍认可。特别是中低档瓶装啤酒，更为消费者青睐。然而，瓶装啤酒存在的一些不安全因素却常常被人们忽视。尤其是啤酒瓶爆炸伤人的情况更是另人忧心。
尚某在饮用南京金星牌啤酒时，一啤酒瓶突然发生爆炸，当时，尚某脸部血肉模糊。家人迅速将其送到不远处的医院救治，大夫诊断其“右眼上部筋脉断裂”，须到专业医院治疗。在转院后，经过近两个小时的缝合手术，才止住了伤口，但尚某的右眼上方却永远留下了一道深深的疤痕。住院期间，仅医疗费就花去2375.90元。
令人惊奇的是，所爆啤酒瓶的生产日期是在六年前，尚某在剩余的两件同品牌筐装啤酒中发现，啤酒瓶的生产日期竟然有的是五年前、六年前不等，且整筐混装。
在爆炸事件发生后，尚某多次找南京金星啤酒厂的经销商，并通过经销商与厂家联系，希望厂家出面解决此事。等待了近两个星期，尚某才等到南京金星啤酒有限公司的代表，而当其提出赔偿要求时，得到的却是该代表“补偿一点医疗费，其它费用免谈，你就当是受到了一次飞来之灾吧！”的“慰问式”说法。因双方要求赔偿的金额差距太大，尚某未予接受，该代表拂袖而去。于是迫不得已的尚某向消费者协会投诉，寻求维权帮助。
对于啤酒瓶屡屡出现的伤人事件，有关人士分析指出，引起啤酒瓶爆炸伤人的原因主要有四个方面。一是生产厂家为了降低成本，大量回收旧的B瓶，而有关研究表明，用了5次后的瓶子，其强度只有新瓶的50%，可靠性大打折扣。又由于一个B字新瓶成本0.65元，而收旧瓶不过0.15元，一些企业从成本的角度考虑，回收低成本的非B字瓶，或是以过是用年限的B字瓶，投向市场，也是啤酒爆炸屡屡发生的原因。二是有的啤酒瓶经过了严格的检查，出厂也合格，但在清洗消毒过程中，受外力碰撞，留下了祸根。三是一些小型啤酒厂，为降低成本，不用纸箱装啤酒，而是用塑料包装带来捆扎啤酒，致使啤酒瓶互相挤压，容易发生爆炸。四是由于在运输过程中，啤酒中的二氧化碳气体在烈日下受热膨胀，压力增大，致使酒瓶爆炸；还有是消费者自身的原因，消费者在开启酒瓶时，胡乱用牙齿咬开瓶盖，有的还用筷子上端撬开瓶盖，这些错误的开盖方法极易引发爆炸。
心眼提示
消费者购买啤酒时应尽量选购知名品牌产品，并认准“B”瓶标志，多个“防爆”伤人的心眼。因为非“B”瓶啤酒是禁止销售的，消费者选购时要留心。购买途中及饮用啤酒时要注意自我防范，轻拿轻放，避免激烈摇晃和碰撞。另外，应将啤酒存放于阴凉、通风的地方，不要置于阳光下暴晒，避免置于厨房等高温处。当气温超过35度时，啤酒中的二氧化碳很容易游离释放出来，造成瓶内压力急剧上升，也容易引起啤酒瓶爆炸。
◎购买香烟，多个识别假烟的心眼
近年来，大肆泛滥的假冒香烟在严重损害企业的声誉和利益，给国家带来巨大经济损失的同时，也严重危害着广大消费者的身心健康，并已发展成为人类生殖、神经和视觉系统的杀手。
制造假冒卷烟的不法分子大多采用卷烟下脚料、劣质、烟叶、烟丝制作卷烟，所用的卷烟纸、水松纸、滤咀棒也大多是质量低劣的产品甚至是废品或被污染废弃的产品。据检测，假烟中焦油的含量每支都高达50毫克以上。吸入假烟中大量的焦油，诱发各种癌症和心肺、脑血管等方面疾病的可能性将会大大增加。其次，假烟的原材辅料大部分是不符合等级标准的残次烟叶、霉变烟叶甚至番薯叶、香蕉叶等。采用硫磺熏蒸、着色加染、喷洒或直接掺入有害化学物质等手段，将各种假“烟叶”变得金黄。为掩人耳目，制假窝点工厂地面和四周环境肮脏，烟叶等原辅材料随意堆放，有的甚至紧挨着臭水沟、猪圈、厕所等。在偷运过程中，为逃避检查，不法分子甚至不顾商品特性，将假烟夹藏、混杂在燃油、化学品、肥皂等物品中，致使假烟严重吸收异味，交叉污染后，对人体产生的毒副作用将会更大。
研究表明：假冒烟燃烧后会产生大量致癌有害物质，焦油含量也明显超过国家标准的规定。假冒烟中的“烟粉虱”虫卵一旦吸入，就会像“猪肉绦虫”一样在人体内长期寄生，大量繁殖，对神经系统产生非常大的危害，严重者可导致脑坏死。而假冒烟中的工业染料、工业香精燃烧后产生的有害成份会对生殖系统和视觉系统产生严重的破坏，造成“视力减弱甚至失明”等症状的中毒性弱视和包括性功能障碍。更为严重的是，经硫磺熏烤后的残留成份对呼吸系统甚至生命构成了直接威胁。
而且据介绍，假烟多是在阴暗、潮湿的手工小作坊里制造的，这些地方往往存在许多病菌。更离谱的是，造假者为了增加假烟的香气、色泽和光泽，常用含有多种致癌物质的工业香精代替食用香精，用硫磺熏蒸烟丝或者用工业颜料（如落日黄、柠檬黄等）喷染烟丝。为了降低成本，造假者使用的都是霉变、腐烂的烟叶、烟丝，而为了吸引消费者，他们往往把罂粟水喷到烟叶上，使吸烟者上瘾，并可引起矽肺病和其他疾病。这样的假烟不是毒品，胜似毒品。
心眼提示
为避免假烟的侵害，消费者在享受烟草带来的快感的同时，对商家所出售的香烟应多个防假的心眼。最好能够掌握如何识别假烟的方法。最简单的方法就是“看”。所谓的“看”主要是从烟盒入手，看香烟外包装上的玻璃纸，真烟包装口往往有皱折的痕迹，而假烟的封口则比较平整；也可以撕开烟盒，其内外侧粘贴处可能印有防假的。另外，你也可以采用“摸”的方法，手感不光滑，有涩手感觉的一般是假烟。
◎购买奶粉，多个提防“以假充真”的心眼
人出生以后最好的营养是母乳。但在人群中，总会有一部分孩子因为各种原因无法吃到母乳。所以，人们就在寻找最好的替代办法，那就是奶粉。无论是成分，还是生产的工序，婴儿配方奶粉与其他所有的奶粉都不一样，它更复杂、要求更高。现在，国内只有大型奶粉企业才有生产这种奶粉的实力，一般的中小企业大多不具备这种条件，所以它的价格也不便宜，正因如此有些不法的商家瞄上了这块肥肉，制造了打量的假奶粉，让许多无辜的孩子受害。
甘肃省、临洮县、峡口镇罗宏志家的小孩就是受害者之一，他的孩子出生时，由于妻子身体方面的原因，就没给孩子喂母乳，一直吃的是家里奶羊的奶。40多天后，奶羊断奶，孩子开始吃浙江温州泰顺华亿乳品厂生产的袋装“健蒙牌牛奶粉”，结果孩子只吃了两天，脸就有点肿胀，罗宏志将孩子领到镇上去看，医生称孩子一切正常。接下来的几个月孩子一直有点拉痢疾的现象，医生称孩子消化不好。于是，罗家就给孩子吃一些帮助消化的药，可奇怪的是孩子越拉痢疾就越胖。几个月后，孩子的脸已经肿胀的特别厉害了，拉痢疾将肛门都拉破烂了，直到孩子出现昏迷状态，他们才赶紧换成别的奶粉给孩子吃，并将孩子送到临洮县医院，医生检查结果表明，孩子是营养缺乏性水肿，并出现了脑萎缩。他们立即向本县工商局举报了“健蒙牌牛奶粉”。临洮县工商局将该奶粉查封，经省食品质量检验所检查，该奶粉是没有营养的有毒奶粉。
尽管全国工商系统在这起事件后，迅速对奶粉市场进行检查，并对各地工商部门下达了“死命令”——责令有关部门在查处劣质奶粉执法中必须做到“两个查清”，即彻底查清劣质奶粉销售渠道和销售区域；“一个不放过”，即对检查中发现的制售劣质奶粉的所有的案件线索决不放过，各地区间强化案件线索的通报和协查，切实做到追根溯源、一查到底。
但近年来，假奶粉给婴儿带来危害的案例仍时有发生，这说明不法厂商道德危机仍未得到完全的遏制外，与我们对奶粉真假的判别意识的低弱点有关。所以有必要提醒消费者，为了你们下一代的健康成长，你必须在购买奶粉时多留个提防以劣充真的心眼。
心眼提示
消费者选购奶制品时最安全的方法是认品牌，同时在产品的“试手感”和“辨颜色”等方面要多留个心眼。所谓试手感：就是用手指捏住奶粉包装袋来回摩擦，真奶粉质地细腻，会发出“吱吱”声；而假奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分，颗粒较粗，会发出“沙沙”的流动声。其次是辨颜色：真奶粉呈天然乳黄色；假奶粉颜色较白，细看有结晶和光泽，或呈漂白色，或有其他不自然的颜色。除此之外，还有闻气味，尝味道，看溶解速度，掌握假品特征等方法。
◎购买玩具，多个警惕玩具成为“儿童杀手”的心眼
孩子是父母的掌上明珠，而玩具则是孩子的手中至宝。但凡有孩子的家庭，玩具可能就会出现在家里的每个角落。可以说，玩具是孩子们成长过程中最亲密的伙伴。但是如果这个亲密伙伴本身存在危害性，那么孩子的健康安全就会直接受到威胁。有不少孩子不同程度地受到过玩具的伤害。
王先生下班的时候在超市看到一个漂亮的玩具——跷跷板，心想自己的儿子肯定会喜欢，于是就买了下来。回到家，王先生的儿子看到爸爸带回了漂亮的跷跷板，高兴得又蹦又叫，把隔壁家小姑娘也吸引过来了。王先生顾不上工作的疲惫，连忙在阳台上把跷跷板装好了。
两个小孩子非常开心玩了起来。王先生看了一会，叮嘱他们注意安全，然后端着茶杯看电视去了。两个孩子在阳台上玩得不亦乐乎，不一会，王先生突然听见“啪”的一声，随后自己的儿子哇哇地哭起来了，王先生连忙放下茶杯跑了出来，看见跷跷板的板子掉了，自己的儿子坐在地上疼得直哭，而隔壁的小姑娘则脸色惨白，躺在地上一声不吭，显然受伤了。王先生急忙把两个小孩送往医院，医生检查发现：王先生的儿子只是擦破了点皮，可怜的小姑娘因为跷跷板的板子掉下来砸在左脚上，再压上两个小孩，已经骨折了。
另外，因童车碰伤和不小心吞咽玩具零件造成的意外伤害也相当严重。儿童玩具已经成为威胁儿童安全的一个重要危险源。
虽然，有关部门对市场上的一些玩具产品将严格实施强制性产品认证，未获3C认证证书的玩具不得出厂、上市销售。但在调查过程中发现，存在安全隐患的“三无”儿童玩具在市场上仍有大量存在，许多销售有儿童玩具的市场、商场、超市等，都不同程度的发现了需3C认证的儿童玩具不仅无3C标志，甚至为“三无”产品。据了解，这些“三无”产品的销路还不错。
我国国家强制性产品认证标志名称为“中国强制认证”（CHINACOMPULSORYCERTIFICATE），英文缩写为“CCC”，也可简称“CCC”标志。强制性产品认证，是通过制定强制性产品认证的产品目录和实施强制性产品认证程序，对列入《目录》中的产品实施强制性检测和审核。凡列入强制性产品认证目录内的产品，没有获得指定认证机构的认证证书，一律不得进口、不得出厂销售和在经营服务场所使用。比如：童车、电玩具、弹射玩具、金属玩具、娃娃玩具、塑胶玩具等六类玩具产品，如未获得中国强制性产品认证（简称“3C”），将不得出厂、销售、进口或在其他经营活动中使用。
而购买这些玩具的家长，大部分并不知晓有六类玩具无3C将禁止上市。一位购买玩具的王女士表示，没听过玩具要3C认证，也不知道有什么作用，挑选时只要符合孙子要求就可以，不会查看包装上的认证标志。
心眼提示
消费者在为孩子们挑选玩具的时候，一定要在玩具是否安全、会不会伤害孩子上多个心眼，比如没有“3C”认证的最好不要购买。购买时要仔细阅读玩具上的商标或标签，标签会为你提供一些诸如如何使用这个玩具、玩具对几岁以上儿童是安全的，以及是否需要成人看管等重要信息。另外，家长一定要告诉孩子如何正确地使用玩具。
◎购买金银饰品，多个查看“印记”的心眼。
随着现代人的消费水平逐年提高，对于高档、贵重饰品的追求也是不断上升，尤其是一些金银首饰之类的随身佩戴物品，不信你放眼看去，大街小巷上的红男绿女们，哪一个手上、腕上、颈上、耳朵上不是金光闪闪，或者银光灿灿呀！
对于将要结婚的女孩子来说，购买几件像模像样嫁妆，更是必不可少的一个环节，然而在“真金白银”空前繁荣的市场中，仍有一些假冒的伪略产品充斥其中，给消费者带来了购买上的彷徨。
在某外企上班的小韩最近忙着筹备结婚，可陪未婚妻在买结婚戒指和各种首饰的时候，却遇到了让他颇为头疼的问题。他逛遍了本市大大小小的首饰行，越逛越困惑：怎么同样的金、银饰品各家店的价格、名称都不一样？小韩在一个金银首饰市场里，发现各种小挂件的价格相差十分悬殊，而且有些还没有鉴定证书。
当小韩转到另一些金银饰品店中，标价三千多的钻石白金戒指，花一千元就可以买到，有的折扣竟低到一折出售。小韩对于这些东西也不怎么在行，便没赶轻易买。于是，他找到几个熟悉金银首饰方面的朋友，请教其中的原委。朋友告诉他，目前金银饰品市场存在一些问题，厂家经常是在饰品含量上做手脚，高明一些的厂家会在饰品中加入一些荧光谱线与主体元素接近的元素物质，如铂金饰品中加铱，银饰品中加铬。而且银中加入的铬对人体和环境都会产生很坏的影响。市场上的金银饰品，其中三成左右都存在问题。小韩听朋友这么一说，出了一头冷汗，庆幸自己多留了一个心眼，最后在朋友的帮助下小韩，终于买到了货真价实的结婚饰品。
心眼提示
在购买金银等贵重饰品时，为了“防假”除了请一些“行家”帮忙以外，一定要多个查看“印记”的心眼。国家标准规定，贵金属饰品都应打有产地、厂家、材料和含量印记，无印记产品为不合格产品。如出现质量问题质检机构可根据印记给予检测判断。因此，消费者可以根据印记购买自己需要的品牌和不同含量的贵重金属饰品。另外，千万不能图便宜去一些不具备相应资格的小店，一定要到正规的、大型的、专业的金银店铺去购买金银饰品，这样才有信誉保证。
◎到餐馆、酒楼就餐，多个提防被“宰”的心眼
在众多餐厅消费陷阱之中，强制消费算是最让人恼火的了，这种陷阱，多是在消费者不知情的情况下产生的，等到消费者明白过来的时候，只能怨自己上错了“贼船”下不来，乖乖交费。比如服务收费不明示，或故意标在菜单的极为隐秘之处，误导消费者。现实中就不乏这样的例子。
有一位姓齐的小姐请朋友到某饭店吃饭，结账时发现，除了正常的菜价外，还有一笔不小的费用：茶、湿巾、瓜子、小菜费等。她说：“湿巾、瓜子在就餐前就摆在了桌上，服务员也没有告诉我这些东西要收费。在我们入座后，服务员招呼都不打，就给满上茶，送上湿巾。结账时，仅这些东西就花了差不多100元。”在经历了一次被宰的经历之后，齐小姐如今在饭店吃饭，在没有搞清楚是否收费的情况下，绝对不敢轻易享用饭店提供的茶、瓜子和湿巾等物品了。
也有一些场所，以样品质量、计量与实际消费不符来设计消费者，特别是一些不法酒楼的经营者，他们把已称好的生猛海鲜装模作样拿给消费者看，但拿到厨房烹调时随意调换，造成短斤少两；摆在柜台的样品质量很好，数量也很充裕，但拿到餐桌上差别很大，造成份量不足等现象。
还有的地方规定一次性最低消费，他们限定最低消费标准，在消费者的消费没有达到最低消费标准的情况下，向消费者推销一些过期的商品或与餐饮无关的商品。
再有一种强制消费，就是谢绝自带酒水进入餐厅，但是，他们并没有在营业场所醒目的位置贴出告示。如果消费者自带酒水，商家就会收取开瓶费，而开瓶费没有标准；一些酒楼老板为了阻止顾客自带酒水，便收取了消费者难以承受的服务费或昂贵的开瓶费。
心眼提示
广大消费者，到餐馆、酒楼消费时，对他们的“收费标准”要多个的心眼。最好要了解清楚服务内容、价格、相应的质量、计量等问题，同时不要忘记行使法律赋予的知情权、自主选择权和公平交易权。最后，在结账时，别忘了索取菜单和发票，一旦发现被“宰”时，可依法要求经营者给予赔偿，也可以向有关行政部门申诉，或向消费者协会投诉，切实保护自身的合法权益。
◎购买手机，多个“仔细验机”的心眼
手机已经成了现代人必不可少的随身物品之一，随着手机用户的不断增多，各样的手机大买场，手机专营店也随之火暴了起来。然而，在重多的商家中，有极少一部分不法经营者利用消费者对电子产品专业性知识的不了解，在手机内部“做手脚”，来欺骗消费者。
张先生新换了一部手机，是某品牌的新款机子。虽然不是在正规的大型商场买的，但价钱方面想对还是便宜些，况且对方还保证此机绝对是“正品”，七天内有出任何毛病都无条件退货，一年能保修。而且是能到该品牌的专营维修部维修。起初，张先生用起来感觉还不错。可是用了将近半年的时间，这部手机就出了毛病。这让张先生十分的郁闷，于是张先生找到该店，该店让张先生留下手机，声称要送去进行专业检测，一星期后来拿。无奈的张先生只得听从安排。
七天后，张先生去取手机，该店告知手机已修好，张先生拿到手机后，向该店员询问自己的手机是何故障时，对方告诉他：“小毛病而已，不用担心。”然而，让张先生气愤的是，这部刚刚修好没多久的手机，只用了短短的几个星期再次出现了问题。张先生只得又一次跑道那家店里，结果又是“七天以后来取”的通知。这一次，手机修好后用的时间还算长一些，可几个月后就又坏了。直到张先生反反复复修理、使用了一年以后，对方告诉他一年的保修起已过，再修就需要收费。张先生一打听，维修的费用实在是吓死人，于是张先生选择自己送修。
当张先生拿着这部手机，到该品牌的定点维修处进行维修时，那里的维修人员竟然告诉他，此机他们不负责维修，原因是李先生所购买的这部手机是“翻新机”，里面的零件都是拼装的。所谓的翻新手机，就是收集原来的机芯、外壳或外包装进行维修或加工处理，然后当作新机器卖的手机。虽然这些翻新手机的来源各不相同，但却有一个共同的特点，那就是不能和正规产品一样享受正常的售后服务。
除翻新机之外，市场上还有大量“水货机”存在。如果经销商对同一款手机报出的价格“十分便宜”，消费者就要警惕是“水货”。这种“黑手机”通常无法享受正规手机“三包”规定的所有权益，因此一般没有保修期或保修期相对较短，提供的也往往是收据。如果随机没有明示全国联保网点的，而销售员说这款手机只能到他们店里自己负责保修（即哪里买哪里修）也不能答应，因为正规手机随机都提供全国联保网点信息。
心眼提示
想要购买手机的消费者，在购买时一定要多一个“仔细验机”的心眼。每部手机都有它的特定的电子串号，相当于手机的“身份证号”。购机时，消费者可查询手机IMEI码：按＊＃06＃，手机上显示15个数字，这就是该机的IMEI码。然后打开手机的电池盖，里面有一张贴纸，上面也有一个IMEI码；再查手机的外包装盒上的贴纸，上面也有一个IMEI码。这三个码应该完全一致。这就是人们所说的“三码合一”，如果这三个码一致，这个手机就是正品机。另外，要避免买到“黑手机”，最简单直接的办法就是去那些有信誉、有名气的卖场去购买，其次是到各厂商的手机专卖店去购买。
◎购买手机电池，多个“防伪”的心眼
手机电池用到一定的年限就要更换，这种常识，对于现在人手一机的人们来说简直是最普通的知识了，那么当这个每天和自己形影不离的“小家伙”突然出现了能量供应不足时，更换一块好的电池，就成了刻不容缓事情，如何选购好的电池，可是很有讲究的事，因为现在的手机配件市场，也是陷阱颇多，不多长个心眼的话就有可能上当。
小张在某大型手机销售市场，花一千多元买了部全新手机，他手机的电池是原装锂电电池，然而在使用了不到一年的时候，电池就不能用了。他来到手机维修中心，经过检测得出结论“需要换电池”。于是，他购买了一块“超力通”锂电池。这块电池在使用一年后，又不能用了。小张又购买了一套“飞毛腿”手机配件，包括锂电池、耳机和旅行充电器。这块电池在后来的使用过程中，又发生故障，手机用线性充电器，充电后，一会儿就充满，但是一开机，就死机。无奈之下小张又来到维修中心，经检测，工作人员得出结论：“手机本身无故障，是电池的问题，电池不是正规的品牌，是假货。
维修人员告诉小张，一般“正品”电池的标贴都采用二次印刷技术，在一定光线下，从斜面看，条形码部分的颜色明显比其他部分更黑，且用手摸上去，感觉比其他部分稍凸；“正品”标贴表面白色处用金属物轻划，有类似铅笔划过的痕迹。电池外壳采用特殊材料制成，非常坚固，不易损坏，一般情况下不容易打开电池外壳，电池外观整齐，没有多余的毛刺，外表面有一定的粗糙度且手感舒适，内表面手感光滑，灯光下能看到细密的纵向划痕。
正品的手机电池，电池电极与手机电池片宽度相同，电池电极下方相应位置标有“”“－”标记，电池充电电极片间的隔离材料与外壳材料相同，但并非一体。电池装入手机时应手感舒适、自如。电池锁按压部分卡位适当、牢固。电池标贴字迹清晰，有与电池类型相对应的电池件号。电池上的生产厂家应轮廓清晰，且防伪标志亮度好，看上去有立体感。小张的假电池就是与手机的接触点不实，才造成手机故障的。
心眼提示
作为一个消费者不管购买什么商品，都要有防范意识假冒伪劣电池，存在的普遍问题是电池内的核心部件——芯片的质量差，充电量不足，放电时间短，抗破坏性能差，所标电池容量与实际不符等。这一切导致手机的待机和通话时间短，电池一充就饱，一放就完，有的还会出现自动关机现象。并且用假电池强行充电可能引起爆炸。因此，消费者在购买手机电池时多个“防伪”的心眼。最好去有信誉有保障的商店购买手机电池。
◎购买家具，多个谨防商家“使诈”的心眼
随着人们居住条件的改善，购买家具日益成为新的消费热点。然而，家具消费中，经营者为获取利润暗设的陷阱，往往会给消费者带来意想不到的麻烦和苦恼，也由此产生不断的消费纠纷。
如部分部件使用旧件，消费者如果不当场及时仔细检查，事后难以分清责任消费者如果不当场及时仔细检查，事后往往难以分清责任。张先生就曾遇到过“旧件问题”。
张先生在某商场定购了价格为8000元的组合柜。定货的第二天，组合柜就送到了，并由商场派来的安装工人熟练地安装好。工人走后，张先生仔细一瞧，柜子后面的组合板有三块有明显的裂痕和霉迹，他觉得这是使用过的旧件，便当即与商场联系要求退货。由于是事后发现的，商场不承认使用了旧件，拒绝张先生退货。
有的商场只有样品，消费者要购买家具需要预定。但是在交了预付款后，家具却迟迟不到。这种拖延时间的陷阱，就被王先生赶上了。
准备乔迁新居的王先生定购了一套价格为6000元的整体橱柜。商家承诺20天后到货并安装好，随后，双方签订了书面合同。新居装修好后，王先生只等橱柜来了就能搬家。约定的日期到了，橱柜运来了，但是方向做反了，无法安装。商场承诺为王先生重新做，在月底做好。然而，商场一次又一次的失约，直到两个月后，王先生家才装上橱柜。随后，王先生要求商场为他因不能搬家而多花的两个多月房租埋单，但商场却不答应。
也有的消费者购买家具时，销售凭证上标注打折商品概不退换，对打折商品免除“三包”责任。这种花样也是商家曾经用过的手段，谢女士便吃过此类陷阱的苦头。
谢女士在某家具商场选中了一套餐桌、餐椅，经过一翻讨价还价后，双方以六折900元的价格成交了。商品运回家以后，谢女士发现，餐桌的玻璃桌面上、白钢桌架上有很多细小划痕，其中一把椅子的椅子腿损坏。第二天，谢女士又找到商场要求退货，商场要求其出示提货单后，指出在提货单上已经加盖了“打折商品不退不换”章，表示不能退货。
心眼提示
购买家具可不是件小事，消费者要避免商家“使诈“，在购买家具时首先要在格式合同中详细约定交货期限、商品款式、质量以及其他等方面的内容，并仔细阅读合同等需要消费者签字的文本，了解自己的权利和义务，对不平等格式合同，有权提出疑义，并向相关部门举报，还要了解相关商品知识、价格与价值对等原则，做一个理性的消费者。另外，要严格当场验货，出现问题和纠纷时要讲求时效性，及时向有关部门投诉或举报，维护自己的合法权益。
◎购买礼品茶叶，多个提防买到“假”茶叶的心眼
每到春节，作为馈赠佳品的茶叶就会进入热销旺季，这也往往给一些茶叶经销商一些可乘之机。特别是一些散装茶叶的来源不明，产品质量难以保证。为保证让消费者在节日能买到好茶叶，银川市工商局二分局曾对辖区内的37户茶叶经销商进行了检查，共检查了六大系列20个品种。并对茶叶的品质是否合格，产品的原产地是否真实？标志是否齐全？产品的实际称重与标志重量是否一致等进行了重点检查。
检查中，执法人员发现，大部分袋装茶叶无QS标志；有些茶叶的外包装与实际产品的生产许可证编号不一致。茶叶经销商为牟取高利润，在加工过程中掺杂使假，造成市场中的茶叶出现灰分超标、含铅量超标和农残超标等不良现象，有的制假分子还用工业染料“铅铬绿”增加茶叶的绿度，给茶叶添加香精等非茶叶物质，而长期饮用这样的茶叶，会严重影响人的肝、肾功能，对消费者的身体健康将造成极大的危害。
此外，工商部门还将与质检部门联合，对涉嫌有质量问题的茶叶进行抽检，要求经销商对外包装标志不全的茶叶，做出下架和返厂处理，以大力规范和长效监督散装、袋装、盒装茶叶的包装情况，保证其品质，遏止商家的欺诈行为。
工商局部门特别提醒消费者，在选购包装精美的礼品茶叶，一定要选择正规生产厂家及生产日期、保质期标志齐全的产品。20元一包的茶叶与30元一包的茶叶，恐怕没有专业眼光，普通市民根本无法辨别。
心眼提示
原来茶叶劣质的茶叶还会严重危害人的健康，消费者买茶叶就要多个心眼了，特别是把它买来作为礼品赠送，更要注意，否则出了意外对己，对对方都不好。要辨别茶叶的真假，最简单的方法就是看其外型，良好的茶叶必需干燥完全，叶形完整，不能有太多茶角、茶梗等碎物。包括其他茶类，如龙井、红茶、香片，只要外形整齐即可。另外，在茶叶冲泡前，你可以闻其茶香（称之干香），看是否有焦味、烟味、腐味或其他不好的味道；冲泡后，你可以观汤色和叶底，茶汤不论深或淡（随发酵程度不同和焙火程度不同而改变），必需清澈或明亮才好。