獸部中品
鹿茸
味甘、酸，溫、微溫，無毒。主漏下惡血，寒熱驚癇，益氣強志，主齒不老，療虛勞，洒洒如瘧，羸瘦，四肢酸疼，腰脊痛，小便利，泄精溺血，破留血在腹，散石淋癰腫，骨中熱疽。養骨，安胎下氣，殺鬼精物，不可近陰，令痿。久服耐老。四月、五月解角時取陰乾。使時燥。麻勃為之使。角，味鹹，無毒。主惡瘡癰腫，逐邪惡氣，留血在陰中，除小腹血急痛，腰脊痛，折傷惡血，益氣。七月採。杜仲為之使。髓，味甘，溫。主丈夫、女子傷中，絕脈，筋急痛，咳逆。以酒和服之，良。腎，平。主補腎氣。肉，溫。補中，強五臟，益氣力。生者療口僻，割薄之。
《圖經》曰：鹿茸并角，《本經》不載所出州土，今有山林處皆有之。四月角欲生時取其茸，陰乾。以形如小紫茄子者為上，或云：茄子茸太嫩，血氣猶未具，不若分歧如馬鞍形者有力。茸不可嗅，其氣能傷人鼻。七月採角。鹿年歲久者，其角堅好，煮以為膠，入藥彌佳。今醫家多貴麋茸、麋角，力緊於鹿。《本經》自有麋脂角條在下品。
陶隱居云：野肉之中，獐鹿可食。生不膻腥。又非辰屬，八卦無主，而兼能溫補，於人即生死無尤，故道家許聽為脯，過其餘肉。雖牛、羊、雞、犬補益，充肌膚，於亡魂皆為愆責，并不足啖。
《唐本》注云：鹿茸，夏收，陰乾，百不收一，縱得一乾，臭不任用。破之火乾，大好。頭，主消渴。煎之可作膠，服之彌善。筋，主勞損續絕。骨，主虛勞。可為酒，主風補虛。髓脂，主癰腫死肌，溫中。
孟詵云：鹿茸，主益氣。不可以鼻嗅，其茸中有小白蟲，視之不見，入人鼻必為蟲顙，藥不及也。角，錯為屑，白蜜五升，淹之，微火熬令小變，暴乾1，更搗篩服之，令人輕身益氣，強骨髓，補絕傷。又婦人夢與鬼交者，鹿角末三指一撮，和清酒服，即出鬼精。又，女子胞中餘血不盡欲死者，以清酒和鹿角灰，服方寸匕，日三夜一，甚效。鹿頭肉，主消渴，夜夢見物。又蹄肉，主腳膝疼痛。肉，主補中益氣。內又生肉，主中風，口偏不正，以生椒同搗傅之，專看正即速除之。九月以後，正月以前，堪食之也。
《日華子》云：鹿茸，補虛羸，壯筋骨，破瘀血，殺鬼精，安胎，下氣。酥炙入用。角，療患瘡癰腫熱毒等，醋摩傅。脫精尿血，夜夢鬼交，并治之，水摩服。小兒重舌，鵝口瘡、炙熨之。髓，治筋骨弱，嘔吐。地黃汁煎作膏，填骨髓。蜜煮，－壯陽，令有子。腎，補中，安五臟，壯腸氣。作酒及煮粥服。肉，無毒。補益氣，助五臟。生肉貼偏風，左患右貼，右患左貼。頭肉治煩憊，多夢。蹄治腳膝痠。又血治肺痿吐血及崩中，帶下。和酒服之，良。
禹錫云：按《藥性論》云：鹿茸，君，味苦、辛。主補男子腰腎虛冷，腳膝無力，夜夢鬼交，精溢自出，女人崩中，漏血。炙末，空心溫酒服方寸匕。又主赤白帶下，入散用。鹿骨，味甘，微熱，無毒。鹿角，溫、微溫。鹿髓，無毒。
雷公云：凡使，先以天靈蓋作末，然後鋸解鹿茸作片子，以好羊脂，拌天靈蓋末，塗之於鹿茸上，慢火炙之，令內外黃脆了，用鹿皮一片裹之，安室上一宿，其藥魂歸也。至明則以慢火焙之，令脆，方搗作末用之。每五兩鹿茸，用羊脂三兩，炙盡為度。又2制法：用黃精自然汁浸兩日夜了，漉出焙令乾，細搗用，免渴人也。鹿角，補陽勝如麋角。其角要黃色、緊重、尖好者。緣此鹿食靈草，所以異其眾鹿。其麋角頂根上有黃色毛若金線，兼傍生小尖，色蒼白者上。注《乾寧記》云：鹿與遊龍相戲，生此異角。
《聖惠方》：治腎氣虛損，耳聾。用鹿腎一對，去脂膜，切，於豉汁中，入粳米二合和煮粥，入五味如法調和。空腹食之，作羹及酒并得。
《外臺秘要》：治消腎，小便數。鹿角一具，炙令焦，搗篩。酒服方寸匕，漸漸加至一匕半。
《百一方》：若男女喜夢與鬼交通，致恍惚者方。截鹿角屑三指撮，日二服，酒下。《食療》同。
《梅師方》：治卒腰痛，暫轉不得。鹿角一枚長五寸，酒二升，燒鹿角令赤，納酒中浸一宿，飲之。
《兵部手集》：療妬乳，硬欲結膿，令消。取鹿角於右上磨取白汁塗，乾又塗，不得手近，并以人嗍卻黃水，一日許3即散。
《產寶方》：治妊娠卒腰痛方。以鹿角截五寸，燒令爛赤，納酒一大升中侵之，冷又燒赤，又浸，如此數過，細研，空心酒調鹿角末方寸匕服。
《衍義》曰：鹿茸，他獸肉多屬十二辰及八卦。昔黃帝立子、丑等為十二辰以名月；又以名獸，配十二辰屬。故獐鹿肉為肉中第一者，避十二辰也。味亦勝他肉。三祀皆以鹿脂，其義如此。茸最難得，不破及不出卻血者，蓋其力盡在血中，獵時多有損傷故也。茸上毛先薄，以酥塗勻，於烈焰中急灼之。若不先以酥塗，恐火焰傷茸。俟毛淨，微炙入藥。今人亦能將麻茸偽為之，不可不察也。頭亦可釀酒，然須作漿時，稍益蔥椒。角為膠，別有法。按《月令》冬至一陽生，麋角解；夏至一陰生，鹿角解；各逐陰陽分合，如此解落。今人用麋、鹿茸作一種，殆疏矣。凡麋、鹿角自生至堅完，無兩月之久，大者二十餘斤，其堅如石，計一晝夜須生數兩。凡骨之類，成長無速於此。雖草木至易生，亦無能及之，豈可與凡骨血為比。麋茸利補陽，鹿茸利補陰。凡用茸，無須太嫩，惟長四五寸，茸端如馬瑙紅者佳。須佐他藥有功。
白馬莖
味鹹、甘，平，無毒。主傷中，脈絕陰不起，強志益氣，長肌肉肥健，生子，小兒驚癇。陰乾百日。眼，主驚癇，腹滿，瘧疾。當殺用之。懸蹄，主驚邪，瘈瘲，乳難，辟惡氣，鬼毒，蠱疰，不祥，止衄血，內漏，齲齒。生雲中平澤。白馬蹄，療婦人瘻下白崩。赤馬蹄，療婦人赤崩。齒，主小兒驚癇。髻頭膏，主生髮。髻毛，主女子崩中赤白。心，主喜忘。肺，主寒熱，小兒莖痿。禹錫等今詳莖痿，非小兒之疾，二字必誤。肉，味辛、苦，冷。主熱下氣。長筋強腰脊，壯健，強志，輕身，不饑。脯，療寒熱痿痺。屎，名馬通，微溫。主婦人崩中，止渴及吐、下血，鼻衄，金創止血。頭骨，主喜眠，令人不睡。溺，味辛，微寒。主消渴，破癥堅積聚，男子伏梁積疝，婦人瘕疾，銅器承飲之。
《圖經》曰：文具羖角條下。
陳藏器云：馬肉及血，有小毒。食之當飲美酒即解，婦人懷妊不得食馬，驢騾為其十二月胎。騾又不產。馬頭骨於水上流浸之，則無水蜞，又埋安午地，令宜蠶。凡收白馬莖，當以遊牝時，力勢正強者，生取得為良。馬牙燒作灰，唾和，絆帛貼於腫上根出。屎絞取汁，主傷寒時疾，服之當吐下。亦主產後諸血氣及時行病起合4陰陽垂死者，并溫服之。用馬屎及溺，當以白者最良。
禹錫云：按《藥性論》云：白馬莖，使，味鹹。能主男子陰痿堅長，房中術偏要。通用藥云：馬眼，平。馬懸蹄，平。馬蹄甲，平。馬髻膏，平。馬頭骨，微寒。按孟詵云：白馬莖，益丈夫陰氣，陰乾者末，和茯苓5蜜丸。空腹酒下四十丸，日再，百日見效。懸蹄，主驚癇。赤馬蹄，主辟溫瘧。馬心，患痢人不得食。馬肉，有小毒。不與倉米同食，必卒得惡，十有九死。與薑同食，生氣嗽。其肉多著浸洗，方煮得爛熟，兼去血盡，始可煮炙，肥者亦然，不爾，毒不出。患丁腫，中風疼痛者，炒驢馬糞，熨瘡滿五十遍，極效。男子患，未可及，新差後，合陰陽，垂至死。取白馬糞五升，絞取汁，好器中盛，停一宿。一服三合，日夜二服。按《日華子》云：馬齒水磨治驚癇。肉只堪煮，餘食難消。不可多食，食後以酒投之。皆須好清水搦洗三五遍，即可煮食之。懷娠人及患痢人并不可食。忌蒼耳、生薑。又鬃燒灰，止血并傅惡瘡。頭骨，治多睡，作枕枕之。燒灰傅頭、耳瘡佳。尿，洗頭瘡白禿。按《蜀本》注云：諸筋肉，非十二月採者，并宜火乾之。
雷公云：要馬無病，嫩身如銀，春收者最妙。臨用以銅刀劈破作七片，將生羊血拌，蒸半日出，曬乾，以粗布拭上皮并乾羊血了，細剉用也。又馬自死，肉不可食。五月勿食，傷神。
《兵部手集》：多年惡瘡不差，或痛癢生釁。爛研馬糞并齒傳上，不過三兩遍，良。武相在蜀，自脛有瘡，癢不可忍，得此方便差。
劉涓子：治被打，腹中瘀血。白馬蹄燒煙盡，取灰末，酒服方寸匕，日三夜一。亦治婦人血病。
牛角
下閉血，瘀血疼痛，女人帶下血。燔之。味苦，無毒。水牛角，療時氣，寒熱頭痛。髓，補中，填骨髓，久服增年。髓味甘，溫，無毒。主安五臟，平三焦，溫骨髓，補中，續絕傷益氣，止泄痢，消渴。以酒服之。膽，可丸藥。膽味苦，大寒。除心腹熱渴，利口焦躁，益目精。齒，主小兒牛癇。肉，味甘，平，無毒。主消渴，止吐泄，安中益氣，養脾胃，自死者不良。屎，寒。主水腫，惡氣。用塗門戶，著壁者。燔之，主鼠瘻，惡瘡。黃犍牛、烏牯牛溺、主水腫、腹脹腳滿、利小便。
《圖經》：文具前卷黃條下。
《藥性論》云：黃牛角灰，臣，味苦、甘，無毒，性澀。能止婦人血崩不止，赤白帶下，止冷痢瀉血。水牛角，平。青牛膽，苦，無毒。主消渴，利大小腸。臘月牯牛膽，中盛黑豆一百粒，後一百日開取，食後、夜間吞二七枚，鎮肝明目。黑豆盛浸不計多少。
陶隱居云：此牛亦牛為勝，青牛最良，水牛為可充食爾。自死謂疫死，肉多毒。青牛腸不可共犬肉、犬血食之，令人成病也。
《日華子》云：水牛肉，冷，微毒。角，煎治熱毒風并壯熱。角，燒焦治腸風瀉血痢，崩中帶下，水瀉。涎，止反胃嘔吐。治噎，要取即以水洗口後，鹽塗之，則便吐出。黃牛肉，溫，微毒。益腰腳。大都食之發藥毒發病，不如水牛也。惟酥乳佳。骨髓，溫，無毒。治吐血，鼻洪，崩中帶下，腸風瀉血并水瀉。燒灰用。
禹錫云：按《蜀本》云：沙牛角，味苦，溫，無毒。主下閉瘀血，女子帶下下血。燒以為灰，暖酒服之。
孟詵云：黑牛髓和地黃汁、白蜜等分作煎服，治瘦病。烏牛糞為上。又小兒夜啼，取乾牛糞如手大，安臥席下，勿令母知，子、母俱吉。
《食療》云：肚，主消渴，風眩，補五臟，醋煮食之。肝，治痢。腎，主補腎。髓，安五臟，平三焦，溫中，久服增年，以酒送之，和地黃汁、白蜜作煎，服之治瘦病。
孫真人云：主癰發數處。取牛糞燒作灰，以雞子白和傅之，乾即易。
《外臺秘要》：大病後不足，病虛勞，補虛。取七歲已下，五歲已上黃牛乳一升，水四升，煎取一升，如人饑，稍稍飲，不得多，十日服不住，佳。
《肘後方》：風毒腳氣，若脛已滿，捻之沒指。但勤飲烏牸牛溺二三升，使小便利，漸漸消，當以銅器取新者為佳。純黃者亦可用。又方：治患癰腫未成膿。取牛耳中垢封之，愈。
《經驗方》：痔漏張用方6。犍牛兒膽、猬膽各一個，用膩粉五十文，麝香二十文，將猬膽汁、膩粉、麝香和勻，入牛膽內，懸於檐前四十九日，熟。旋取為丸如大麥，用急腳7送入瘡內後，追出惡物是驗，瘡口漸合，生麵蓋瘡內一遍，出惡物。
《子母秘錄》：治血氣逆，心煩悶滿，心痛。燒水牛角末，酒服方寸匕。
《產書》：主難產。牛糞中大豆一枚，擘作兩片，一片書父，一片書子，卻合，以少水吞之，立產。
《衍義》曰：牛角，此則黃牛角。用尖燒為黑灰，微存性，治婦人血崩，大便血及冷痢。又白水牛鼻，乾、濕皆可用，治偏風口喎斜，以火炙熱，於不患處一邊熨之，漸正。
羖羊角
味鹹、苦，溫、微寒，無毒。主青盲，明目，殺疥蟲，止寒泄，辟惡鬼、虎狼，止驚悸，療百節中結氣，風頭痛及蠱毒，吐血，婦人產後餘痛。燒之殺鬼魅，辟虎狼。久服安心益氣輕身。生河西川谷。取無時，勿使中濕，濕即有毒。菟絲為之使。羊髓，味甘，溫，無毒。主男女傷中，陰氣不足，利血脈，益經氣。以酒服之。青羊膽，主青盲，明目。羊肺，補肺，主咳嗽。羊心，主憂恚，膈氣。羊腎，補腎氣，益精髓。羊齒，主小兒羊癇寒熱。三月三日取之。羊肉，味甘，大熱，無毒。主緩中，字乳餘疾，及頭腦大風汗出，虛勞寒冷，補中益氣，安心止驚。羊骨，熱。主虛勞，寒中，羸瘦。羊屎，燔之，主小兒泄痢，腸嗚，驚癇。
《圖經》曰：羖羊角，出河西川谷，今河東、陝西及近都州郡皆有之。此謂青羝羊也。餘羊則不堪，取無時。勿使中濕，濕則有毒。羊齒、骨及五臟皆溫、平而主疾，惟肉性大熱，時疾初愈，百日內不可食，食之當復發及令人骨蒸也。羊屎，方書多用。近人取以內鯽魚腹中，瓦缶固濟燒灰，以塗髭髮，令易生而黑，甚效。乳，療蜘蛛咬，遍身生絲者，生飲之即愈。前條有白馬陰莖、眼、蹄、白馬懸蹄、赤馬蹄、齒、髻頭膏髻、毛、心、肺、肉脯、頭骨、屎、溺及牡狗陰莖、膽、心、腦、齒、四蹄、白狗血、肉、屎中骨，《本經》并有主治。惟白馬莖、眼、懸蹄用出雲中平澤者，餘無所出州土。今醫方多用馬通，即馬屎也，及狗膽，其餘亦稀使，故但附見於下。
陶隱居云：羖羊角，方藥不甚用，其餘皆入湯煎。羊有三四種，最以青色者為勝；次則烏羊；其羺羊及虜中無角羊，正可啖食之。為藥不及都下者。其乳、髓則肥好也。羊肝，不可合豬肉及梅子、小豆食之，傷人心、大病人。
《唐本》注云：羊角，以青羝為佳，餘不入藥用也。羊膽，療疳8時行熱熛瘡，和醋服之良。羊肺療渴，止小便數。并小豆葉煮食之，良。羊腎合脂為羹，療勞痢甚效。蒜齏食脂一升，療癥瘕。羊肉，熱病差後食之，發熱殺人。
《日華子》云：羖羊角，退熱，治山瘴，溪毒，燒之去蛇。心有孔者殺人。腎，補虛，耳聾，陰弱，壯陽，益胃，止小便，治虛損盜汗。羊肉，治腦風并大風，開胃，肥健。頭，涼，治骨蒸，腦熱頭眩，明目，小兒驚癇。脂，治遊風并黑