“挑个大点的吧,这么小牙缝都不够塞。”
娇娘还没说话,就看见黄易不知道什么时候站在坡上往猪圈这边看,嘴巴里还含着一根狗尾巴草,笑嘻嘻的,身上破破烂烂的道袍被他弄的跟烂菜叶子一样,一点正经道士的样子都没有。
“你牙缝这么宽啊?这么大猪肉都还塞不满?”程唤中不满他的话,反驳道。
“那都行,听东家的话。”黄易也不跟他吵,笑嘻嘻地道。
“东家?”程唤中惊讶地看向娇娘,“他怎么叫您东家?”
“就挑你手里这头猪吧,看起来还不错。至于他,回头在坡下再盖个房子出来,就让他在坡下住吧。”
娇娘没有回答他的问题,黄易扭着屁股对程唤中做鬼脸,气的程唤中够呛。
路过黄易时,娇娘淡淡地看着他,“你要是想有地方住,就自己想办法盖房子吧。”
黄易的脸顿时沮丧起来。
程唤中幸灾乐祸地看着他,没话说着,提着小猪到房子后面杀猪。
杀猪这活程唤中以前就干过,那时候他还是一个人,还没有成亲,路过一个村村里闯来了野猪,被村里人抓到打算杀了吃肉,愣是没一个人敢下手,最后还是他一把尖刀…白刀子林红刀子出,结束那头野猪的命。
杀猪不难,难的是杀自己当宝贝一样的养了一个多月的猪。
“小猪啊,下辈子你要是还是一头猪,你就多吃点,吃胖点,别像这次这么倒霉,才这么小就被人捉去吃了。”
“噗嗤,他要是吃的多长得胖,不也早晚被人吃了?”
不知何时,黄易走到他身后开始看戏,程唤中冷哼一声,直接一刀子解决了还在嗷嗷叫的小猪,猪血用装有盐水的盆接着,等血不流了,把小猪往后院树上一挂,程唤中进屋端热水,烫猪毛。
不用娇娘吩咐,程唤中自然知道猪的内脏都要留下来,这次也不例外,不到中午,一大木盆被剔好的肉分门别类地被端上来,内脏也装了一盆。
这头小猪长得不大,肉质却很漂亮,黄易看着就要流口水了,“东家,咱今天中午就吃这个了?”
“想什么呢,明天五月五今天就吃这个,那明天吃什么?”
娇娘也不知道他们二人怎么跟死对头一样,见面就要杠,不过让下属处理人际关系也是一个公司文化的一部分,只要不把事情闹大,娇娘都不会主动插手。
这会也是一样,把猪胰脏拿出来,娇娘一心只想着做肥皂的步骤,哪里还有心思管他俩那点破事。
要说起做肥皂,娇娘脑海里还真有点印象,以前商场上有个生意伙伴,他的夫人整日在家研究些原生态产品,手工制作肥皂等东西,还经常送给生意上的合作伙伴。
有次娇娘对此表示出好奇的意思,第二天那位夫人就把手工皂的制作方法写的工工整整,托人给她送了过来。
那位夫人做的手工皂用的原料很珍贵,只是送给娇娘的六块不同香味的肥皂,都用了几十种名贵的中药材,各有各的功效。
娇娘现在自然不能用名贵中药材按照她当初给的那样做肥皂,卖不卖的出去不说,至少这个时代里,贫穷的人占大多数。
做肥皂的步骤娇娘还记得些,只是那位夫人制作的时候还用了家用机器,放到现在也不合适,还好娇娘当初看了肥皂的制作一时好奇,查了些资料,知道最原始的肥皂制作方法。
把猪胰脏找出来,娇娘洗去上面的污血,撕掉上面的脂肪找到捣蒜的罐子把猪胰脏放进去细细研磨,中间还要加入适量的糖,家里没有豆粉,但是草木灰再多不过,草木灰起到碳酸钾的作用,可以代替豆粉。
秋菊在一旁看的恶心,眼看着白花花的胰脏被研碎,又加入草木灰变的黑乎乎的,最后娇娘还加入刚采摘回来的艾叶进去,谁也不知道她要干嘛。
娇娘给她吩咐一项任务,把猪油割下来一小块放锅里熔融,最后把研磨好的猪胰脏倒入猪油里,拿个小盆装起来,盖上盖子放到仓库里去。
做出来的胰子还要等待定型才知道效果如何,可黑乎乎的一锅,看起来卖相都不怎么好看,也不知道是不是艾叶的味道不够大,没有压过猪胰脏的腥臊味,娇娘看着也有点反胃。
把胰子做好放到仓库里,娇娘就没有去管它了,吃过午饭还要准备做明天用到的吃食,忙的不行。
首先就是煮艾叶水,用煮好的艾叶水和鸟,面里都带着艾叶绿色的清香,揉成的糕点和平时吃的馒头没什么区别,只是颜色变了而已。
王梅花坐在院子里,案板就搬到院子里,她也帮着做艾叶馒头,边做边对娇娘回忆着往事,“你小时候就盼着过五月五,你忘了吗?那时候你爹还没去世,在外面做工,五月五的时候回来给你买络子,你在脖子上带了一个月才取下来。”
记忆里好像是有这件事,娇娘还隐隐想起她爹,是个瘦弱的男子,每次回来都会把她高高举起,王梅花就在身后担惊受怕,生怕她爹把她摔着。
娇娘勾起一抹笑,“我没忘记呢。”
这样慢慢过着日子,偶尔娇娘脑海里会浮现出她没有经过的事情,可那些记忆又是那么熟悉,让她以为自己好像是两世为人,哪个都是她自己。
中午取猪肉做红烧肉,娇娘便把剩余的肉收拾起来吊在井里,铁蛋哥兰花天天出去疯玩,却也知道顾家,经常采摘不少野菜回来,娇娘每次就看着炒菜。
只是家里人越来越多,每次做饭都把她累的够呛,要是能找个人接了她做饭的活,估计娇娘能活的更轻松。
抱怨归抱怨,饭还是要做,让王梅花和秋菊在院子里包馒头,娇娘在厨房炒菜,红烧肉在小锅里闷着,娇娘又炒了几个素菜,凉拌野菜,倒也做出来五六个菜色,最后再加上海带汤。
这里的人一天就早晚两顿饭,娇娘每天做三顿饭,家里人都开心的不得了,再说娇娘做饭的厨艺确实不赖,就是少些肉他们也吃的开心。
可难就难在娇娘是个现代人的灵魂,她做菜也多是肉菜为主,可来到这边,没辣椒也就忍了,就连肉都没有很多种类,除了鸡鸭比较常见,猪肉都很少有人吃,更别说牛肉羊肉了,在这里牛肉都是禁止吃的,吃牛肉犯法。
娇娘又想想她以前看的水浒传,里面讲的不是大口吃肉大碗喝酒吗?一进饭馆就是二两牛肉,实际上你要是去古代,进了饭馆说要吃牛肉,多半会被人当成神经病。
牛是这个时代主要的耕地工具,也是常见的运输工具,寻常一个家庭损失一头牛那就是雪上加霜的事,谁会闲着没事天天杀牛吃。
不过还是可以养点羊的,最好是能割羊毛的那种羊,冬天拔了毛就杀掉吃肉,还可以吃羊肉火锅。
越想越觉得可行,娇娘想到羊肉火锅口水都要流出来了,赶紧把养羊提上日程吧。
中午的时候叶轩还没回来,娇娘留些饭菜放到锅里,等他回来再吃。
金玲父女二人也来小院里吃饭,这几日金玲爹脖子上的大包看起来小的许多,娇娘估摸着是海带汤起作用了,只不过要想彻底痊愈的话,可能还需要别的方法治疗,还真是愁坏人啊。