第80章  三峡“蜜月”3
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  原来,当清华和欧阳买了票进去游轮的舞厅的时候,就听到有女孩子突然一阵的尖叫声,清华下意识地搂紧欧阳,以为舞厅里有什么人闹事,他当然应该挺身而出保护她。但是,在定神以后才知道是虚惊一场。女生的尖叫的原因,是因为夏末初秋的三峡正好是涨水期,虽然游轮已经抛锚,但是在江水的起伏飘荡中船儿还是像摇篮地摇晃,这样在大家认真迈着舞步跳舞的过程中,船儿一摇晃激烈就把胆小的女孩子吓到叫了起来。慢慢地,舞厅上就很难按照平时正规的舞步来跳了,经常两人刚摆开架势跳了两步舞,游轮一摇晃就把大家的舞步搞乱了,稍微站不稳的人还会倒向一边,很快一对对的舞伴就被突如其来的摇晃倒在一起,交谊舞便成了贴身舞。这对于在船上刚刚认识的男女倒是创造“触电”的机会,会给想要艳遇又没有机会表达的人顺理成章地提供方便。

  清华和欧阳当然不需要这种方便,欧阳开始很不习惯这样的舞厅,想要叫清华离开的意思,但是清华就喜欢一些比较奇特的经历,就拉住她的手说,别走,别走,在这样的舞厅跳舞是可遇不可求哟,跳几支舞曲再走吧。欧阳就拍了他一下说:“你肯定喜欢啦,你这样好浪漫的人,越有奇特的东西你越喜欢,就像一个好奇的男孩子。”清华撒娇说,那你喜欢我像一个小老头那样什么都没有兴趣吗?欧阳知道说不过他,就说,那好吧,你想跳到什么时候就跳吧,反正我现在听你的,谁叫我喜欢你这个浪漫的小弟呢,嘻嘻。

  清华于是就和她跳了几首舞曲后,当听到船的外面江上滴滴答答下起小雨来,两人有点兴奋,刚好舞厅播发舞曲《在雨中》,清华就牵起欧阳的手跳起了柔美而又深情的舞步,这首舞曲本身就需要男女舞伴有点夸张的舞步,所以游轮的摇晃反而使舞步更加贴切和形象,舞厅的人看到他们两人如痴如醉地配合,禁不住拍起掌来为他们默契精彩的配合叫好!欧阳从不想在这样奇特的环境跳舞到被大家赞扬喝彩,也就和清华更加放开地跳起来,一直跳到内衣都有点湿了才尽兴地离开了舞厅。

  离开了舞厅,欧阳带清华去游轮的餐厅去吃夜宵。游轮的夜宵当然也没有什么好吃的,只有一些卤肉和小炒。清华就叫了几个菜和一些卤猪蹄、牛肉、鸡翼。欧阳说,你好像对卤肉比较喜欢哦。清华说也不算太喜欢,但是在这样的游轮上,最多也最好吃的肯定就是卤肉。欧阳问他为什么是这样呢,清华说这很简单的道理,卤肉制作方便而且不容易让肉类变质腐败,用卤肉做餐饮最可以降低成本啊,清华还告诉她,广东潮州人在外面做餐饮很多都发财了,有很大的功劳是要归功于卤肉呢。

  欧阳就更奇怪了,说你不是夸张吧,做卤肉还能够发大财?清华边吃卤肉边喝啤酒,就和她说起其中的奥秘来。

  他说,卤肉最早诞生的原因,并不是为了美味,而是为了使熟肉保存更长时间。在过去很早的年代,是没有冰箱也没有食品防腐剂的,怎么办,于是人们就在实践中发觉在烹煮肉类的过程中,在汤里加上一些香料可以使肉类保存的时间更长一些,所以就发明了卤锅。所谓卤锅,就是要烹煮肉类时候,先烧出一锅肉汤做汤底,然后再用纱布缝一个口袋,装上肉桂、砂仁、干姜、茴香、丁香等中药材,扎紧口,放在老汤里。煮开后把需要制作的卤肉的原料像猪肉、鸡肉、鸭肉或者其他什么新鲜的肉放到卤锅里长时间慢慢熬煮,等到卤味渗透到了肉里面,就做成了卤肉。为什么说潮州人做卤肉做到发财呢?因为只要是肉类,什么都可以做卤肉,过去,像鸡、鹅、鸭或猪肠,都是有钱人不屑于吃的低档肉,因为这些肉都有一种臊味,弄不好是很难吃的。但是潮州人,把这些人家看不起的东西经过卤烧加工以后,却成为人们的美味佳肴。你想它们当中的利润有多大,当然他们就发财了。人家说,潮州人在过去的年代里,浪迹天下,不管是在中国还是世界各地,只要有一片小店,只要有一个大砂锅,就可以靠制作卤肉生活和发家了,这也是潮州人遍及世界各地的一个重要原因。

  欧阳听到这里,才恍然大悟地点头说,哦,原来是这样啊,卤肉真是不简单的东西哦,说完她也跟着清华津津有味地嚼起卤肉来。然后她又笑道,卤肉不仅好吃,还很有嚼头哦,就是你说的有吃的触觉,清华知道她所说的就是上次和她开玩笑说的爱情触觉。

  清华听了哈哈大笑起来,说你又开涮我啊,欧阳撒娇地说,还不是啊,就是上次你说的触觉,搞到我心痒痒,就和你“触觉”起恋情喽。清华说的确是这样,不过卤肉吃多了也没有意思,只是中国人大都吃惯了,也不感觉到有什么不妥,就一年一年地吃下去了。欧阳就说,你不是还刚刚歌颂卤肉的丰功伟绩吗,怎么一下子又否定了卤肉呢。

  清华喝了一口啤酒说,欧阳,你想,卤肉就像你们四川火锅一样,它的汤底的料是不变的,不管什么鸡鸭鹅猪牛羊,也不管猪头牛尾鸡爪鸭蹼,通通放到一卤锅里,卤煮成同一味道,吃多了怎么不腻味了。欧阳就笑了,但是也很多人都喜欢吃啊,清华说这就是我们中国的文化影响啊。欧阳就问他,何以见得?清华说,饮食文化是大文化的一个分支,像卤肉什么肉的味道都一样,是不是具有我们中国人崇尚大一统的文化啊!欧阳听了就会心地笑了说,的确有这个道理。

  第二天他们游轮继续前进。导游又向大家介绍说,各位朋友,昨天我们目睹了神女峰的风采,今天我们的船就驶出了巫峡。我想各位已经注意到了,刚刚游船在巫峡行驶,时而大山当前,时而峰回路转。所以有人把巫峡比喻成一条“迂回曲折的画廊”实在是再恰当不过了。但是现在请大家放眼望去,会觉得江面十分开阔,视线舒展了许多,景色和刚才迥然不同。大家看,前面山陵连绵,梯田层层,那就是著名的香溪宽谷。请看,在宽谷东端,有一条小溪,当地人称为香溪。香溪旁有一座好的雕像。请大家猜一猜她是谁?对,这位先生说对了,她就是我国古代四大美女之一——————王昭君。看来这位先生对美女十分了解哦。王昭君的家乡就在香溪河上游。“昭君故里”是一处著名的历史古迹,关于“香溪”一名的由来,也有一段美丽的传说。相传,昭君出塞前曾回家探亲,船经过香溪时,她想在香溪中洗脸,可一不小心将脖子上的项链弄丢了,珠宝撒落在香溪中,从此,溪小就变得清澈见底,芳香四溢。人们就称这条小溪为“香溪”。香溪的溪水不仅香甜可口,而且还有美容保健的功效呢!除了王昭君之外,这里还出现了另一位名人,伟大的爱国诗人————屈原。他也出生在香溪旁。这条小小的香溪就走出了两位名人:一个美人、一个伟人,足见这里是一个风水宝地呀。

  听到这里,清华搂着欧阳的腰说,欧阳,你要不要下去洗一下,说不定洗了后你马上就成为中国第五大美女了,呵呵。欧阳说,我才不要做四大美女和五大美女。你看古代四大美女的命运都不好,西施被吴王霸占,没有能够和自己热恋的范蠡一起,一直到勾践胜利了才和范蠡隐名埋姓浪迹天涯。貂禅也不美妙,嫁给了一个有勇无谋的吕布,最后下场也可怜。王昭君国色天香却远嫁匈奴,后来还在匈奴王死后又再嫁给他的儿子,一女嫁二夫多尴尬啊。而杨贵妃本来最令人羡慕了,连唐诗里面都说她进入皇宫后,是“六宫粉黛无颜色”,“三千宠爱在一身”,最后怎么样,还不是被官兵逼死在崔嵬坡上。你看哪里有什么好啊,我甘愿还是像现在一样,被你这个才子抚爱,被你哄着,亲着,多好啊,她说着就搂紧了清华。

  游轮继续前进,导游又说各位朋友,时间过得真快,现在我们已经到了三峡的最后一个峡谷————西陵峡了。西陵峡西起秭归香溪口,东至宜昌南津关,全长66公里,是三峡中最长的一个峡谷。刚刚大家已经领略了“瞿塘的雄,巫峡的秀”,那么西陵峡又有什么特点呢?那就是“险”。这里的江面比较宽阔,但滩多水急,江流到了这里变得特别凶猛,到处是险滩。除此之外,西陵峡还有一种恶水叫泡漩。每到汛期夜深人静之时,在几里之外就能听到水声。船家把这种可怕的声音称为“笑水”。笑水大约10多分钟一次,泡高约一米,可吞没大小船只。过去,有无数的船经过这一带时被无情的险滩和恶水吞没。不过,这样的情况已成为历史,所以大家不必紧张。因为新中国成立以后,政府多次对险滩进行整治,炸掉暗礁,所以现在已经是有惊无险了。

  当时还没有修建三峡水库,只看到一个已经被定位坝址的三斗坪的中堡岛,一点也不起眼。清华就说,欧阳,等三峡水利修建好以后,我们再来一起来游新的三峡好吗,欧阳说,好啊,但是,到时候我都四五十的老女人了,你可不能嫌我老哦。清华说,你怎么会老呢,然后他故作神秘地说,告诉你一个秘密要吗,欧阳娇嗔地打了他一下,你又有什么古怪地秘密,快说出来啊。

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