“怎么回事?怎么还没有开店?”
朱七七秀丽的蛾眉皱了起来,看着李文杰询问。
“七七,答应给我们供货的那人突然反悔了,不愿意给我们提供食材了。”
李文杰和郭迟文今天一大早就来到火锅店准备开张,按照和供货那人约定好的,这个时间正好是运来食材的时候。
他们的火锅店为了保证食材的新鲜,每天的蔬菜之类都是现采现用。
当初为了找到优质的蔬菜,朱七七可是带着他们找了好长时间才找到的。
这么长时间以来供货都没有出现任何的问题,现在来这么一出完全打的他们措手不及。
“知道了。”
朱七七点了点头,没有多问。
这一方面确实是她疏忽了,这段时间火锅店的生意一直都非常的火爆。
甚至已经撼动了京城中很多大酒馆的利益了,他们怎么能不成为别人的眼中钉呢。
京城达官显贵最多,能够获取的利益也是其他地方的千倍万倍。
之前郭迟文就拿过账本给她看这段时间的利润,可是朱七七当时正忧心司烨戈的事情只是扫了一眼。
现在她才明白,要是她早一点反应过来,能够早一点做预防,此刻也就不会出现这样的问题了。
这段时间她也算是有些了解了京城的利益组成,那些大的酒馆饭庄大多数都是朝中大臣开的。
毕竟光靠着俸禄,有些习惯了大手大脚铺张浪费的官员们根本就没有办法支持一大家人的开销。
所以很多有些家底的官员们纷纷把目光放在了各种店铺上,当然他们并不会明目张胆的管理这些店铺,也没有那个闲心。
都是找了专门的人替他们打理,他们只需要每个月拿取利润就行了。
这样一来,有一部分官员简直是赚的盆满钵满的,富的流油。
现在他们的利益被人分走了,他们怎么可能不采取行动。
“现在先把火锅店关一段时间吧,等解决了所有问题再开张。”
现在的情况不用想朱七七也知道,就算是她现在去重新找供货商也不会有人买给她菜的。
那些人就是想搞垮她的店,怎么可能会给她留后路。
现在她心情不自觉的会想,如果司烨戈在的话还会发生这样的情况吗?
她不是一个喜欢依靠别人的人,可是司烨戈总是莫名的给她一种安全感,让她全身心无条件的信任。
“可是如果现在关门那些有预定的客人怎么办?”
火锅店的生意爆火,这也就导致了每天很多想来吃火锅的客人根本就没有位置,只能遗憾离开。
虽然朱七七也有在筹备分店的事情,可是这也不是一朝一夕就能够完成的。
有很多的事情都需要去处理,店铺的选址,装修改造,还有各个方面,事情极多。
而司烨戈的事情也让朱七七根本无心去处理这些事情,每天的效率简直是事倍功半。
所以朱七七就在火锅店采取了预定的办法,那些今天没有吃到火锅的人可以提前预定第二天的位置。
只要预定了,他们就会留好位置。
虽然这样也不能够满足所有的客人,但是情况还是好了不少。
现在郭迟文提出这个问题,确实让众人都有些犯难起来。
“把那些客人的信息都整理出来,等下我一个个的登门拜访,道歉赔偿些银子。”
朱七七沉吟了一下,本来有些恍惚的眼神瞬间就坚定了起来。
“现在则只能如此了,希望那些客人能够理解吧。”
郭迟文叹了一口气点了点头,这已经是最好的解决办法了。
商量完所有的事情之后,郭迟文就着手把预定的客人资料整理了出来。
虽然信息并不完整,但是这些预定的客人多是有头有脸的人物,地址也非常的好找。
资料整理出来之后,朱七七没有片刻的迟疑立刻就出发了。
因为要是再不出发,等下那些客人已经来了火锅店发现关门了,他们的名声绝对会受到影响。
第一个客人姓刘,是京城的一个商贾家庭,也是有名的大户。
来预定的是这家的大公子,为了宴请学堂的同窗。
朱七七上前敲门后,来开门的是管家。
“请问你们有什么事吗?”
管家有些疑惑的看着朱七七和李文杰两人,显然有些搞不清楚这么早登门的用意。
“请问刘煜刘公子在吗?我们想跟他谈一点事情。”
朱七七礼貌的开口,言语中充满了礼仪。
“找我们公子?那请进吧,我马上让人去请公子。”
管家听到朱七七是来找自家公子的也没有为难,直接就把两人请了进去。
很快刘煜就来到了会客的大厅,见到朱七七一脸的疑惑。
他不记得见过这位女子啊!
只不过等他看见李文杰的脸时,却是觉得眼熟不少。
火锅店他不是第一次去了,相反,自从火锅店开起来之后,他几乎就是那里嗯常客了。
时不时的就会去吃一次,毕竟火锅的味道太好了,让人吃一次就停不下来。
虽然火锅的锅底辣劲十足,但是朱七七也贴心的准备了不辣的菌汤锅底等等,让人们的需求都充分得到了满足。
但是刘煜还是独爱那辣锅的刺激,明明他以前是个不爱吃辣的人,却在吃了火锅之后立刻就爱上了。
此刻看着火锅店的人登门拜访,他顿时有了兴趣。
“你们是火锅店的人吧,找我有什么事情吗?”
刘煜脸上带着温和的笑容,让人有种如沐春风的感觉。
“今天我们贸然登门拜访实属无奈,我们的火锅店出现了一点小的问题,可能近期会关门一段时间。所以您预定的位置可能就没有办法了,今天我们是特意来道歉赔偿的。”