第2章
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  門廡殿庭,皆蹈以席。賓主座分,則加以襲。彼章數則虬並偃而戢鱗,此織文則鳳雙飛而展翼。(三席執事恒卷以隨,交拜時各設之。)食器也間用金銀銅瓷,品物也率多海陸珍奇。主獻賓一以華禮,賓酢主亦用燕儀。羅蜜餌數至五重,絜盤堆大可尺圍。每器皆範銀銅為闌干而綴以緑珠之絡索,其上皆剪羅綺為花葉而舞以綵鳳之■〈衤離〉褷。(其列五重,皆不用果實。以蜜和麵,為方圓餅餌,油煎之頓挫。周遭玲瓏疊累,高大至尺許。衛以白銀或白銅八角闌干,綴以緑珠之綱。其上剪緑羅為四花葉,又剪紅羅為四花瓣,每瓣周遭以白銅小釘綴之,如華之珍珠花樣。其頂上乃以銅線纏五綵絲,為飛鳳、孔雀或飛仙。騫其尾展其翅,首皆俯而向賓。至送折俎則除之。)豆籩取美觀瞻,則以前大後小為序;陳列取宜嚮背,則以外高內低為差。(其案一字橫列,每案皆然。)間殽羞以糝食,(亦能為華之米糕、蓼花之類。)雜醯醢以醬臡。酒則醞釀以秔,(不用秫米。)雖從事之出青州者殆未能與之優劣;色香溢斝,而督郵之出平原者遠則不敢望其藩籬。(酒味絕類山東之秋露白,色香亦同。)案排一字,中覆以綃。(一字橫列之案,惟中一案以紅綃覆之,上加油紙,於上布器。)左右翼三,皆陳餼牢。近坐一筵,俟即席王乃自舉;(初即席,見所設坐椅離案三尺餘,莫曉所以。及見王自舉一案而來,乃知其自欲申敬故然。)充盤諸餼,遇當割臣必親操。(餼有牛羊豕鵝四品,皆熟之。最後一案,乃寘大饅頭一盤,上以銀為蓋蓋之。一大臣操刀入,割牲畢,剖其大饅頭之皮,中皆貯小饅頭如胡桃大,殊可口。)示特殺則牲皆獻心,取肥甘則腸三實膋。(羊皆肉之上貫羊腸三,中實以炙及諸果。)續獻則先同姓封君,(其同宗之賢者皆封君,總謂之「王臣」。其羣臣有武功者亦封君,文職有功者封亦然。(「文職有功者封亦然」,原作「文職有功封亦者無」,據明朱氏國朝典故本改。))次乃以及政府六曹。(獻時,王必出席,獻者升降,王皆隨之。)湯一進必以五碗為數,(王不自進,惟此禮與華不同。)器累疊不以盈尺為高。(其食案甚小,燔炙之進既多,則累而疊之。)几案不容,則徹於蹈籍之席;(肴羞與湯再進則無容處,以几案上者徹置席間之地,此則其國俗然也。)腥羶既飫,乃進以澗沚之毛。從官皆鵠侍於中外,(執事者進出皆叩頭。)閽譯則俯伏於周遭。(閽者皆為烏紗帽、黑角帶,俯伏捧王坐椅之足。通事、承旨則左右俯伏,以伺傳言。予二人坐後通事亦伏俯,但無閽者。)蓋三燕太平也,禮皆同而文不殺;一燕仁政也,誠\益至而力益勞。(太平舘初宴為下馬燕,再燕為正燕,三燕為上馬燕。仁政殿之宴則名私燕也。初疑此禮似未當,欲與議更張,及至,乃知太平、慕華二舘其制皆殿,專為奉迎天詔而設,無事時王則不造及。觀其每來設燕,必先於舘門外小殿俟候乃入,乃知不必更張。)比予竣事東歸,遄車言邁;王則先出慕華,列燕以待。語益丁寧而不厭,禮益勤渠而匪懈。荷修爵之無算,辱善言之至再。至誦軻書之重內,繆許予黨為皆能。及引老氏之贈言,自慊其才之不逮。意蓋將贈予以詩句,惜不為予黨所解也。(「惜不為予黨所解也」,「予黨」原無,據明朱氏國朝典故本補。)(是日,王以予二人屢卻其饋,乃假譯者道意云:「自我祖宗來,凡天使遠臨,皆有微物將意。今看二位大人如此,我惶恐再不敢言矣。但我聞得古人云:『仁者贈人以言,不仁者乃贈人以金。』我即不能為言,徒以微物褻瀆,心中甚惶恐。我又曾記得孟子有云:『古之人修其天爵而人爵從之。』二位大人真修天爵者。此回必蒙殊恩,此便是我贈言。」予二人亦以「荷王愛我以德」答之。予飲未釂,乃頷譯者:「請盡此一杯,明日蓋有天淵之隔矣。」譯者乃誤以「天淵」為「天遠」,予二人解其語音而為之申說。王乃笑,乃送出門,又出酒勸,復有遠別千里之言。譯者又誤傳「遠別」為「永訣」,蓋張有善華語而少讀書,李承旨讀書而不熟華語。每觀其傳言至汗發而猶未達,殊可笑。是夜,宿碧蹄舘。聞許吏曹談王喜作詩,始悟其意。)

  乃若山川道里,浹月所經;風物人情,五日所得;雖不具知,亦頗記憶。成均國學,負山枕涯;前後殿堂,左右庭堦。(聖殿在前,明倫堂在後,四學分東西。)官有大小司成,徒有上下寄齋。(生員、進士居者曰「上齋」,升學居者曰「下齋」。生員即三歲以明經取者;進士即以詩賦取者;升學即民間俊秀也,又謂之「寄齋」。)西京所不能儗,開城所不能偕。則在乎祭不像設以瀆亂,徒有進造為朋儕也。畿內之景,漢江為勝;樓高礙雲,水碧浮鏡;渡有楊花,物亦繁盛。萃八道之運\餉,為一國之襟領。最高亭俯瞰長于,百濟國接連舊境。予嘗為之放舟倚馬為一日之游,彼亦自慶其樂事賞心出百年之幸也。達巷通衢,正直無曲。截然檐阿,巋然華屋。百家則出高牆以隔風火,每室皆穿北牗以避炎燠。蓋其外皆分授於官,而貧富不得異制;其內乃獲由己,而結構惟其所欲也。(其通衢兩邊皆官廊,覆以■〈同瓦〉瓦,分授居民,其外莫辨其孰為貧富。至內,其室屋乃有不同者。)官府之署,制亦不殊。皆有堂寢,皆飭廉隅。樓翼闌楯,梁冒侏儒。館傳壁間,盡塗以水墨不工之畫;戶牗合處,皆寫以混沌初分之圖。此則未必盡然,予但據所見而直書也。貧壁編篠,索綯以完。其上則覆以茅茨,其空則塞以泥丸。(其壁取荊榛之類,直竪而不編,以草繩約之,繩約處如網罟之目,每一目以一泥丸塞之。王都小巷如此,若塗間所見者則全用泥塗。)有荊棘反出檐端者,有棟宇僅如囷盤者。此比鳳凰雖不足千仞之舉,而視鷦鷯亦可託一枝之安也。富則陶瓦皆■〈同瓦〉,而廡序之翼東西者棟反聳出於南北;塗塈皆土,(「塗塈皆土」,疑前軼「貧則」二字。)而堂寢之位前後者脊反低下於中間。(堂寢皆一間,廡序乃反三間。)門則皆循東序之棟,設梯以升,必矩步乃可達於堂寢;(其門雖皆南向,然不自中開,皆就東廡之棟南向以開,以基多高,故須梯升。其面東西者亦然。)地則皆畏下濕之沾,舖板以隔,若趺坐則皆藉以茅菅。(俗皆席地而坐,人設一四方蒲團,以布帛為一大枕,中塞以草,為坐者所依凭。官府則以滿花坐為蒲團。其制亦方,以緑色紵絲蒙草枕。行則人負以隨。)所不可曉者,家不豢豕,蔬不設樊。引重則惟見牛馬,(用馬馱者為多,用牛者亦少。)芻牧絕不見羊羱。鮮食則蹄荃山海,蔬茹則采掇江灣。(自平安至黃海二道所見皆如此。)有至老村民而不一沾豕味者,有偶沾燕賜而即夢踏菜園者。(官府乃有羊豕,鄉飲時或用之。)與夫貧則皆葬山椒,貴乃卜宅郊原。(自平安、黃海,一路望山顛如睥睨,列者皆墳也。貴者乃擇形勢,有華表、石羊之類,然亦不見樹碑。)此皆出殊方異俗而不必深考細論也。

  人露總環,以分貴賤。(其國總髮之網巾皆結以馬尾,以環定品級。一品玉,二品金,三品以下銀,庶人則骨、角、銅、蚌之類而已。)童留胎髮,不間後先。有甫孩提而髮已垂肩者,有歲六七而角總丱然者。揆其留固以遺體當重,欲其露所以戴弁皆前也。民戴草帽,頷皆垂珠。頂或圓方,色皆黑盧。輿皂則穿四葉青衫,頂加插羽;庸人則衣數重麻布,步曳長裾。惡諠譁則銜枚道路,止衝突則曳杖庭除。(皂隸四葉之衫,惟平安、黃海二道者如此,京畿則不然。曳杖之人皆選其長身者,亦戴大帽,穿黃色土布,員領繫縧,但不插羽。)屨制以皮,雖泥行亦所不恤;襪縛於袴,縱水涉亦所不拘。衣皆素白而布縷多麄,裳則離披而襞積亦疏。背有負則且俯且行有如龜曝,(其俗男子皆任在背。)尊有命則且蹲且進有若鳧趨。(其俗見人以蹲踞為敬,有召命,亦蹲跪趨進而答之。)人必三八乃舉一輿,行不一舍又易百夫。蓋於重皆不能以肩任,宜於此皆以手舉扶也。(一輿前後通用二十四人,扶翼者又在外。其輿如華之交椅而足短,左右夾二長杠亦輿華制同。就座下設一橫木,長與座下橫木同。欲舉時,以紅綿布就橫木兩端繞之,人但以布著肩,以手舉扶而行。又於輿之中間,從後至前,直施長綿布二幅,分著人之兩肩,如馬之駕轅狀,取其不偏。出其餘令十數人前曳之。)女髩掩耳,不見佩璫。首戴白圈,直壓眉眶。(自開成府至王京,夾道所見皆如此。)富貴者面乃蔽以黑繒,(富貴家女婦,首戴一匡如大帽,檐垂黑繒以蔽其面,雖蔽面亦避人,王京乃有之。)貧賤者頸不掩於素裳。有位而尊乃許乘輿出入,無位雖富止許約馬超驤。(二句出許吏曹所具風俗帖中。)襪履布韋,足皆縱而不束;(履,賤者牛皮,貴者鹿皮。襪多用布。三四通事說皆同。)衣襦布帛,袖則闊而不長。上衣則皆過膝,下裳則皆垂堂。卑見尊亦以蹲踞為禮,賤有事則以首戴為常。有頂盂水而手不扶匡者,有戴斛米而步亦趨蹌者。此則自所見而略陳,其未見則莫得而詳也。若夫所謂川浴同男,郵役皆孀。始則甚駭於傳聞,今則乃知已經更張。豈亦以聖化之所沾濡,有如漢廣之不可方也歟?(予未使其國時,皆傳其俗以孀婦供事舘驛,予甚惡其瀆。比至,則見凡來供事者皆州縣官吏,婦人則執爨於驛外之別室。相傳此俗自景泰中其國王瑈襲封以後變之。遼東韓副總兵斌所談也。(「遼東韓副總兵斌所談也」,「斌」原作「副」,據明朱氏國朝典故本改。)川浴事出舊志,今亦變。)

  禽多雉鳩雀鷃,獸多麋鹿麞麅。(麅如麞,一角,肉甚美。山不產麂。)錯則昆布、海衣、蠣房、車螯,(昆布如棕葉,緑色。海衣如紫菜而大。)魚則錦\文,鮐項、重唇、八稍。(錦\文似鱖而身圓。鮐項如鰷但見乾者,王遣人送牢禮及途間設燕皆有之。重唇如華之赤眼鯶,唇如馬鼻,肉甚美。其子如石首魚子,細而且多。八稍即江浙之望潮,味頗不佳,大者長四五尺。)鯉鯽隨川澤皆可以樔,(清川、大定、臨津、漢江諸水皆有之,鯽有長尺餘者。)鸛雀在庭院多見有巢。似蛤厥明,味獨甘於海錯,(石決明即入藥者,其肉外附殼,內附石,一名「鰒魚」。殼沿邊有孔,生海中。)如拳紫蕨,美獨勝於山肴。(蕨有青紫二色,與華之所出者同。是人不善採,凡採時必以錐掘地去土就根割之。予授許吏曹以採法,喜甚。)至若異產川陸,分馥蘭臯;則有筆管酸漿,(筆管食苗,味滑而甘。未識其葉,或云即黃精苗。酸漿葉尖,莖或青或紅,味甘酸。)紫芹白蒿。(王都及開城人家,小池皆植芹。)水蓼之茅,當歸之苗;松膚之餌,山參之糕。(松樹去粗皮,取其中之白而嫩者和秔米搗之為糕。山參非入藥者,其長如指,狀如蘿蔔,亦取和秔米搗之煎為餅餌。又三月三日取嫩艾葉雜秔米粉蒸為糕,謂之艾糕。其秔米色白而味香。)皆可為葅,皆以薦醪。果則梨栗棗柿榛松杏桃,柑橘梅李石榴葡萄。(梨棗榛最多,在在有之。柑橘則全羅道所出。)皮則虎豹麕鹿,狐貉■〈豸芮〉貂。(士人名貂為「獤」,■〈豸芮〉皮則不識。)取以為文茵重裘,矢服弓橐。花則薔薇躑躅芍藥牡丹,酴醿丁香雀眉山礬\。二月方中,櫻桃盡放;季春未晦,郁李皆殘。(予三月十八日自其國啟行時,棠梨花落殆盡。又行數日,過鴨緑江始見有初開者。蓋其國漸近東南,地煖故也。)草多薈蔚蒙茸,樹多輪囷屈蟠。(以山多沙石故也。)亦有老松,其堅如柏;人取為明,脂亦不滴。(其松材理最堅,黃色如柏,少脂,在在有之。)花香者一經春皆採,子結者必隔年乃食。(松有二種,其結子者皮不甚駮皺,枝幹上聳,其子之結,必隔年乃可取。至京畿道始有之。)小者盡以駕溪澗之橋,大者乃以柱廟堂之石。(凡一路有水處皆旋取松架橋,削其枝為闌干,取其葉左右障土。近寶山舘,一溪名曰猪灘,闊二十餘丈,亦以是架之。其為梁棟亦罕得直者,若樓柱亦上下二段合為之。)此則其種類不同而為用亦各有適也。

  五金莫究所產,最多者銅;(地產銅最堅而赤。食器匙筯皆以此為之,即華所謂「高麗銅」也。)五色各隨所用,所禁者紅。(以王服御皆紅,故禁之。)五味則醯醬為多,五聲則音韻莫通。(其國音有二樣,讀書則平聲似去,如以「星」為「聖」,以「烟」為「燕」之類。常語則多類女直,甚至以一字作三四字呼者,如以「八」為「也得理」,不知類是也。以一字作二字呼者尤多,如以「父」為「阿必」,「母」為「額婺」之類。)為志所稱者狼尾之筆,(一統志載:「所產有狼尾之筆,其管小如箭苛,鬚長寸餘,鋒頴而圓。」詢之,乃黃鼠毫所製,非狼尾也。)為武所尚者樺皮之弓。(弓比華制稍短,然甚發箭。)布織以麻,而以苧名者,蓋出傳聞之誤;紙造以楮,而以繭認者,以其搗練之工。(舊皆傳其國所出之紙為繭造,至乃知以楮為之,但製造工耳。予嘗以火試之而知其然。)布之精者以細密如縠,紙所貴者在捲束如筒。傅油則可禦雨,(其厚紙有以四幅為一張者,(「其厚紙有以四幅為一張者」,「厚紙」原作「原紙」,據明朱氏國朝典故本改。)有以八幅為一張者,通謂之「油單」。其自視亦不輕。)連幅則可障風。(隨處皆以白布為障幕,陸行則以馬馱之以隨。)乃若所謂男子巾幘如唐,今則非昔。果下之馬,亦無三尺。(文獻通考謂其國人戴折風之巾幘如唐,今男子皆戴大帽,惟王都為王舉輿者戴六角皂絹軟巾。六角皆綴白綿毬,穿紫絹圓領,足躡尖頭皮履,儼如所畫騎唐馬之奚官,意當時所服必皆如此,故云如唐。又一統志謂:「百濟國出『果下馬』,其高三尺,果下可乘。」今百濟國之境正在楊花渡之南岸,去王京不過二三十里,詢之,云久已無產矣。但其國中道路所見馱物之馬,雖不止三尺,然比中國之馬差小。意者其種類也。姑記以候。)惟有五葉之葠,滿花之席。(五葉葠,即本草所謂「新羅人葠」也。滿花席之草,色黃而柔,雖摺不斷,比蘇州者更佳。)歲貢闕庭,時供上國。百二十年來,其蒙晉接之駢蕃,雖曰本乎聖明之所錫,而亦由其琛贄之絡繹也。

  嗟夫!六義有賦,惟取直陳。浹月經行,詎得其真。矧予以襪線之菲才,不異乎滄海之纎鱗。乃能運\筆端之造化,寫六合之同春。惟不敢厚誣於見聞,或庶幾不愧於諮詢。

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