对于这一点，秦白不由得是有些头疼了起来，自己一共就那三瓜两枣的钱，自己那不贪污就能做个富足翁，这以前那是绝对够自己后半生生活了，但是修城墙和这一点钱比起来，那压根就是九牛之一毛冰山之一角。
而之前从这水井当中打捞出来的钱，那全部都分给手下兄弟了，再从他们手中把这钱拿回来，而且用在一点关系都没有的修城墙上面，这个那肯定是说不过去的。
除了这个之外，那还有一大笔款项就是之前徐震彪那里的，但是那钱可全都用在养兵上了，况且刚经过倭寇的事情，这士兵抚恤再加上新招募士兵又要花上一大笔银子。
换句话来说，虽然这看上去偌大一个和油府，那的确是生机勃勃，可是说白了在账面上很有可能就只剩下几千两银子，那也是干什么都不够。
秦白想到这里，不由觉得略微有些头疼，有道是一文钱难倒英雄汉，况且自己现在经营的那还是一个拥有几十接近百万人口的巨大城市，想在这个城市当中做好管理者，那并不是一件容易的事情，因此想到这件事情的时候，这秦白的不由的只能够暂时把自己这个高筑墙的宏伟壮志给暂时作罢了。
“这天底下的事情那得一步一步来，就跟饭一口一口吃的道理是如出一辙的，大人您也别先着急了。”师爷见到这秦白那是一脸惆怅的样子，那不由的好心安慰他一句，随后开口说道：
“前段时间我在这大街小巷上闲逛的时候，那还听说这附近新开了一家酒坊，产出的一种梅子酒，那味道可人，要不然的话，我带着大人您去那地方看一看，再喝点酒。”
喝酒这件事情对于秦白来说那倒是十分的愿意，所以一听到这个的时候，那是压根没有拒绝，直接点头答应了下来。
整个和油府的府城并不算特别大，师爷所说的那个就在城西北角一处民居当中，之前这个地方那叫做郑家老店，也是一户专门酿酒的酒坊，不过这郑家老店的掌柜的半年前就已经去世了。
这人那是个老光棍，也没留下来孩子，身边就一个过继的侄子在他手底下，当做学徒，那也帮忙开店，这老掌柜的去世之后，郑家老店的生意全都交由他来打理。
不过那也可以称得上是有心栽花花不开，无心插柳柳成荫，这之前老掌柜的那是绞尽脑汁拼命经营，可无论如何这生意就是做不上去，现在换成了这个年轻的掌柜开店之后，这生意倒是红火了起来，而且连着酒都变得不一样了。
师爷告诉这秦白之前郑家老店所卖的也不过只是普普通通的烧黄二酒，这种酒那味道也不算特别好，外加上竞争力也大，郑家老店内可以称得上是酒香也怕巷子深，所以无论怎么弄，那就是弄不出生意来，可是等着这后来换成了这个，现在这生意那可是红火的不得了。
说着这话的时候，两顶官轿，那已经到了这店门口了，这里头的人一看见出来的那是知府大人和师爷那不由得一时半会儿之间把这里头的掌柜的都给吓得够呛，立刻是出门相迎，除此之外那还招呼着手底下的人别做别的事情了，立刻把桌子椅子全都擦拭一新，请两位大人喝酒。
剩下别的人那也别在这地方留着了，今天这大老爷来这地方所有人那不得在此。
秦白见到这种情况，不由的皱着皱眉头，冲着这掌柜的开口道：
“可别介，再怎么着我也是一地父母，出来是为了考察民情，要是我一个人在这喝酒那把大家都赶走了，也就没有什么意思了，让大家伙都留下来一起喝喝酒聊聊天，我看就挺好的。”
一听这话倒是把旁边的人都给弄得一惊，这是大佬也要与民同乐，几辈子可都修不来这种机会，一听这话也就无所谓的，百姓那不由的连通那是感恩不尽。
秦白那没有开口说话，反正这回出来那所有事情师爷安排清楚就成这师爷那直接让这儿人给自己上，店里面最有名的那个酒。
这也就是这地方传说当中有名到了极点的梅子酒。
秦白拿进来之后不由的打着眼睛，一看也略微有些吃惊，但是也没觉得有什么奇怪的，这梅子酒形成一股子略微有些粉红又有些桃红的透明色，装在白瓷的小酒盅里面，看上去，那倒是透着一股子漂亮，味道也不错。
提鼻子一闻，却闻不到什么太明显的梅子香味，但是喝起来却带着一股子酸酸甜甜的味道，而且还有些猪肉味。
“这味道倒是和玉冰烧有些类似。”
秦白随口说了一声，但是旁边的师爷那却是有些没明白，过来这秦白口中所说的玉冰烧是什么？秦白这脑回路短路了一下，这才想起来这玉冰烧，那是接近清代的时候，广东那一块的地方才有的一种特殊的酒。
具体的制作流程这秦白也说不清楚，大致上那就是在这白酒当中，加上猪肉进行陈酿发酵，让这酒中带着一股子猪肉的味道，而且油脂也和酒精混合在了一块。
这种酒那属于喜欢喝的人，特别喜欢不喜欢喝的人，那是一口都喝不下去。
不过面前的这梅子酒却要比这种玉冰烧再来的清新一些，毕竟那股是酸甜的味道夹杂其中，带来了特殊的感觉。
“不过有点厉害的是这股子颜色。”秦白举着这酒杯，微微笑了一声开口道：
“这种颜色太正了，一般这就算是用酒陈酿出来的，加上果子那也不可能有这么重的颜色，看来这其中还有什么奥秘。”
师爷听到这话那也没多想，立刻把掌柜的叫来，开口问了一声道：
“掌柜的，要不然您和我说说看这酒里面那有什么奥秘，颜色才能这么正。”
这句话说完之后，不由引得掌柜的一阵苦笑，心里头又惊又恐露出一股子无奈的表情，秦白见状啊，这不由的对着师爷挥了挥手，笑了一声道：
“瞧你小子说的这话，这是人家掌柜的吃饭的秘诀怎么敢随便说出呢。”